Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, muz bazlı pankek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Muzlu protein pankek (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 8.6 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 216 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 27% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 74 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 3 adet (büyük) | 105 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 140 g | 294 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu protein pankek için ezilmiş muzu yumurta, yulaf veya un ve tarifinizde kullanıyorsanız protein tozuyla karıştırın. Karışımı hafif yağlanmış, ısınmış tavada küçük porsiyonlar hâlinde pişirin; üstü göz göz olduğunda çevirin.
Muzlu protein pankekin temel malzemesi muzdur; tariflerde genellikle yumurta ve yulaf ya da un da bulunur. Protein miktarını artırmak için protein tozu veya yoğurt eklenebilir, ancak her tarifte protein tozu kullanılmaz.
Muzlu protein pankek için beneklenmiş, yumuşak ve kolay ezilen olgun muz kullanın. Bu muzlar daha tatlı ve püre hâline getirmesi daha kolaydır; henüz yeşil muzlar hamura daha az tatlılık ve daha sert bir doku verir.
Hayır, muzlu protein pankek yapmak için protein tozu şart değildir. Yumurta ve süt ürünleriyle hazırlanan bir tarif de protein içerir; toz kullanmıyorsanız hamurun kıvamını korumak için kuru malzemeleri azar azar ekleyin.
Muzlu protein pankek hamuru çok suluysa veya pankekleri erken çevirdiyseniz tavada dağılabilir. Karışımı birkaç dakika dinlendirin, küçük pankekler dökün ve alt yüzey iyice pişip kenarlar toparlanana kadar çevirmeyin.
Muzlu protein pankeki yapışmadan pişirmek için yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın ve yüzeyi ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Tavayı aşırı ısıtmayın; muzlu hamur yüksek ateşte dıştan hızla tutup tavaya yapışabilir.
Muzlu protein pankekin üzerine yoğurt, taze meyve veya az miktarda fıstık ezmesi koyabilirsiniz. Bal ya da çikolata gibi tatlı eklemeler de tercih edilir; pankekin ve üzerindekilerin tatlılığını birlikte düşünerek miktarı ayarlayın.
Muzlu protein pankeki kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; yiyeceğiniz zaman tavada veya mikrodalgada tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, muzlu protein pankek dondurulabilir. Pankekleri önce tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürüp tavada veya mikrodalgada ısıtarak servis edin.
Muzlu protein pankek tek başına kilo verdirmez; protein içeriği öğünün daha uzun süre tok tutmasına yardımcı olabilir. Kilo verme hedefiniz varsa üzerine eklediğiniz şekerli sosları ve porsiyon büyüklüğünü de hesaba katın.
Vitaminler
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu protein pankek, ezilmiş muzla hazırlanan, protein miktarı artırılmış pankek hamurunun tavada pişirilmesiyle yapılır. Tarifine göre yumurta, süt, un ya da yulaf ve protein içeren başka malzemeler de kullanılabilir; muz hem tat verir hem de hamuru yumuşatır.
Yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla kahvaltıda, özellikle çay veya kahvenin yanında yenir. Üzerine yoğurt, taze meyve ya da az miktarda tahin ekleyebilirsiniz; daha hafif bir tabak için şurubu ve yoğun tatlı sosları sınırlamak yeterlidir. Porsiyonunda protein de bulunduğundan, güne daha doyurucu bir başlangıç arayanlara uygundur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.