Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, kuru dut ve kek karışımı; lif, potasyum ve doğal şeker içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu kuru dutlu kek (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 3.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 6% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 116 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzları ezip yumurta ve sıvı malzemelerle karıştırın; un ve kabartıcıyı ekleyip kuru dutları en son hamura katın. Kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin; olgun muzlar keke nem ve tat verir.
Kabuklarında kahverengi benekler oluşmuş, iyice olgun muzları kullanın. Bu muzlar daha yumuşak ve tatlı olduğundan hamura kolayca karışır; sert, yeşilimsi muzlar ise keke daha az tat ve aroma verir.
Evet, iri veya yapışkan kuru dutlar hamurun dibine çökebilir. Dutları küçük parçalara ayırıp az miktarda una bulayın ve hamura en son, fazla karıştırmadan ekleyin; böylece daha dengeli dağılırlar.
Hayır, muz ve kuru dut zaten tatlılık katar; özellikle çok olgun muz kullanıyorsanız ilave şekeri azaltabilirsiniz. Ancak şekeri tamamen çıkarmak kekin tadını ve dokusunu değiştirebilir; kuru dutların tatlılığı da markaya ve çeşide göre değişir.
Muzlu kuru dutlu kekin içi genellikle fazla sıvı, çok büyük muz parçaları veya yetersiz pişirme nedeniyle hamur kalır. Fırından almadan önce ortasına kürdan batırın; üzerinde ıslak hamur varsa pişirmeyi sürdürün.
Muzlu kuru dutlu keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Muzun nemi nedeniyle uzun süre tezgahta bekletmeyin; daha uzun saklamak için dilimleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Evet, muzlu kuru dutlu kek dondurulabilir. Soğuyan keki dilimleyip dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyun ve hava almayan bir kapta dondurun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Evet, muzlu kuru dutlu kek çay saatinde sade olarak veya yanında yoğurtla servis edilebilir. Muz ve kuru dut zaten tatlılık verdiğinden üzerine şurup dökmek yerine tarçın ya da sade bir içecekle sunabilirsiniz.
Evet, muzlu kuru dutlu kek yumurtasız yapılabilir; ezilmiş muz veya yoğurt hamuru bir arada tutmaya yardımcı olur. Yumurta yerine kullanılan malzeme kekin kabarmasını ve dokusunu değiştirebileceğinden hamurun kıvamını kontrol edin.
Evet, taze dut kullanabilirsiniz; ancak taze dut hamura daha fazla nem kattığı için kek daha yumuşak olabilir. Dutları nazikçe kurulayıp son aşamada ekleyin ve kekin pişme durumunu ortasından kontrol edin.
Vitaminler
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Folat
10.8µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu kuru dutlu kek, olgun muz ve kuru dutun kek hamuruna katıldığı ev yapımı bir tatlıdır; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, meyveli keklerin sevilen bir çeşididir. Muz keke yumuşaklık ve nem, kuru dut ise küçük, tatlı ve hafif çiğnenebilir parçalar katar.
Türkiye’de dilimlenerek çay saatinde, kahvenin yanında ya da evde hazırlanan bir kahvaltıda sunulabilir. Meyvelerin doğal şekerleriyle birlikte un ve yağ da içerdiğinden enerji ve karbonhidrat ağırlıklıdır; lif de sağlar. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında sade çay veya yoğurtla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.