Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şekerli, protein içeren ev yapımı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Muzlu kakaolu yumurtalı tatlı (140 g) 193 kaloridir. 100 gramında 138 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 6.7 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
193
KCAL / 140G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 14% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 193 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 193 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 28 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 276 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 331 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 138 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muz, kakao ve yumurtayı karıştırıp karışımı pişirerek hazırlayabilirsiniz. Muzu önce ezin, malzemeleri homojen olana kadar karıştırın; fırında veya mikrodalgada, yumurta tamamen pişene kadar pişirin.
Evet, un kullanmadan yapılabilir. Ezilmiş muz karışıma kıvam verir; sonuç klasik kek gibi kabarık değil, daha yumuşak ve nemli bir tatlı olur.
Genellikle gerekmez; olgun muz tatlılık sağlar. Daha tatlı bir sonuç isterseniz karıştırmadan önce tadına bakıp az miktarda şeker veya başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Evet, mikrodalgada pişirilebilir. Karışımı mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve kısa aralıklarla kontrol edin; kap derinse ortasının pişmesi daha uzun sürebilir.
Çoğunlukla yumurta yeterince pişmediği veya karışım çok derin bir kaba konduğu için cıvık kalır. Pişirmeye kısa aralıklarla devam edin ve ortasının da katılaştığını kontrol edin.
İyice olgunlaşmış, benekli muzlar en uygunudur. Daha kolay ezilir ve daha tatlı oldukları için tatlıya şeker eklemeden lezzet verirler.
Kakaonun yanı sıra vanilya veya tarçın kullanmak yumurta kokusunu bastırmaya yardımcı olur. Karışımı iyi çırpmak ve yumurtayı tamamen pişirmek de belirgin yumurta kokusunu azaltır.
Evet, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yumurtalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve birkaç gün içinde tüketin.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha nemli veya biraz lastiksi olabilir. Tek porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün.
Evet, yumurta tamamen pişmişse çocuklara verilebilir. İlk kez yumurta tüketecek çocuklarda alerji ihtimalini göz önünde bulundurun; küçük çocuklara uygun, yumuşak bir porsiyon sunun.
Vitaminler
Biotin
6.72µg · 22% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Selenyum
9.52µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
406mg · 12% GDV
Sodyum
67mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 193 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu kakaolu yumurtalı tatlı, olgun muz, kakao ve yumurtayla hazırlanan ev yapımı, pratik bir tatlıdır. Muz ezilip kakao ve yumurtayla karıştırılır; karışım genellikle fırında ya da tavada pişirilerek yumuşak, kekimsi bir kıvam alır. Olgun muz tatlılığını verdiği için çoğu tarifte ilave şeker gerekmez.
Kakaonun hafif acı tadı muzun meyvemsi aromasıyla dengelenir; ara öğünde, kahvenin yanında veya çay saatinde sunabilirsiniz. Şekerli tatlılara kıyasla meyveden gelen lif ve yumurtadan gelen protein içerir; 100 gramında 5,1 g protein bulunur. Daha hafif bir porsiyon için üzerine krema yerine taze meyve ekleyebilir, tatlılığı artırmak için muzları iyice olgunlaştırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 21.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.