Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, kakao ve süt bazlı sağlıklı içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Muzlu Kakaolu Smoothie (240 g) 185 kaloridir. 100 gramında 77 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 2.9 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Muzlu kakaolu smoothie, olgun muzun kakao ve sütle blenderda pürüzsüz hâle getirilmesiyle hazırlanan, belirli bir yöreye ait olmayan modern bir içecektir. Kıvamı koyu ve kremamsı; tadı muzun tatlılığıyla kakaonun hafif acımsı aromasını dengeler. Üzerindeki köpük ve kakao parçacıkları da içeceğe hafif bir doku katar.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da öğün aralarında soğuk servis edilebilir; özellikle olgun muzları değerlendirmek için pratiktir. Besin yapısında muzdan gelen karbonhidratlar öne çıkar, süt ise bir miktar protein sağlar. Daha tok tutan bir ara öğün için yulafla hazırlayabilir, daha hafif bir kıvam isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
77
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Vitaminler
B6
0.19mg · 11% GDV
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Muzlu kakaolu smoothie genellikle muz, kakao ve sütle hazırlanır. Daha yoğun bir kıvam için yoğurt, daha akışkan bir içim içinse süt eklenebilir; tariflerde bal veya başka tatlandırıcılar da kullanılabilir.
Muzlu kakaolu smoothie yapmak için muzu kakao ve sütle blenderdan geçirin. Malzemeler pürüzsüzce karışınca tadına bakın ve kıvamını süt ekleyerek ayarlayın; soğuk içmek için muzu önceden soğutabilirsiniz.
Muzlu kakaolu smoothie için şekersiz kakao tozu kullanın; muzun tadını bastırmadan çikolata aroması verir. Şekerli sıcak çikolata tozu kullanırsanız içecek daha tatlı olur ve tarifteki tatlandırıcı miktarını buna göre azaltmanız gerekebilir.
Hayır, olgun muz muzlu kakaolu smoothieye doğal bir tatlılık verir ve çoğu tarifte ayrıca şeker gerekmez. Tadı size az tatlı gelirse önce daha olgun bir muz deneyin; bal veya şeker eklemek isteğe bağlıdır.
Muzlu kakaolu smoothie için sarı, olgun ve hafif yumuşamış muzlar uygundur; kolay karışır ve daha tatlı bir tat verir. Yeşil muz daha az tatlı ve daha nişastalı olduğundan içeceğin tadı daha düz kalabilir.
Muzlu kakaolu smoothie çoğunlukla fazla kakao kullanıldığında acılaşır; şekersiz kakao yoğun bir tada sahiptir. Kakao miktarını azaltıp olgun muz kullanın, ardından gerekirse az miktarda süt veya yoğurtla tadı yumuşatın.
Muzlu kakaolu smoothieyi koyulaştırmanın kolay yolu dondurulmuş muz kullanmak veya sütü daha az eklemektir. Yoğurt da kıvamı artırır; blenderın rahat çalışması için sıvıyı azar azar ilave edin.
Evet, muzlu kakaolu smoothie süt yerine yoğurtla yapılabilir. Yoğurt içeceği daha koyu ve hafif ekşimsi yapar; blenderın malzemeleri çevirmesi zorlaşırsa azar azar süt veya su ekleyerek kıvamını açın.
Evet, muzlu kakaolu smoothie önceden hazırlanabilir; ancak bekledikçe muzun rengi koyulaşabilir ve karışım ayrışabilir. Kapalı bir kapta buzdolabında tutun, içmeden önce çalkalayın veya yeniden blenderdan geçirin ve mümkünse aynı gün tüketin.
Muzlu kakaolu smoothie kahvaltıda veya sahurda içilebilir, ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Daha doyurucu olması için içine yulaf ya da yoğurt ekleyebilir, yanında yumurta veya peynir gibi bir protein kaynağı tüketebilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.