Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Muz ve kakaonun doğal tatlılığıyla hazırlanan, şekersiz sütlü çikolata içeren kek; muzdan doğal şeker içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu Kakaolu Şekersiz Sütlü Çikolatalı Kek (75 g) 222 kaloridir. 100 gramında 296 kalori vardır. İçinde 32.3 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 8.3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 75 g
222
KCAL / 75G
Karbonhidrat
32.3g
· 12% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 7% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 32.3 g | 12% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 75 g | 222 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 133 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 237 kcal |
| 1 adet (kalın) | 90 g | 266 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 100 g | 296 kcal |
| 1 dilim (çok büyük) | 130 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 296 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, muzdan doğal olarak gelen şeker içerir. Şekersiz sütlü çikolata kullanılması kekin tamamının şekersiz olduğu anlamına gelmez; tarifte başka tatlandırıcılar kullanılmışsa bunlar da şeker içeriğini etkiler.
Olgun muzları ezip yumurta ve tarifteki sıvı malzemelerle karıştırın; kakao ve kuru malzemeleri ekleyin, son olarak şekersiz sütlü çikolatayı katın. Hamuru kek kalıbında, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
İyice olgun, kabuğunda kahverengi benekler oluşmuş muzlar en uygunudur. Daha kolay ezilir ve kekin muz aromasıyla doğal tatlılığını artırır; henüz yeşil ve sert muzlar daha az tat verir.
Çoğunlukla kek yeterince pişmediği veya hamur fazla ıslak olduğu için içi hamur gibi kalır. Kalıbın boyutu ve fırın farklılık yaratabilir; pişmenin sonuna doğru ortasına kürdan batırıp kontrol edin.
Her zaman uygun değildir; şekersiz çikolata kullanılsa da muzun doğal şekeri ve kekin diğer karbonhidratları kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve kişisel öğün planını belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Keki tamamen soğuttuktan sonra hava almayan kapta buzdolabında saklayın. Muzlu ve nemli yapısı nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, dilimleyip hava geçirmez biçimde sararak dondurabilirsiniz. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak ayırmak, ihtiyacınız kadarını çıkarmayı kolaylaştırır; çözdürürken buzdolabında bekletin.
Muzun yerine elma püresi kullanılabilir, ancak kekin aroması ve nemi değişir. Muz hem tat hem de hamura nem kattığı için bire bir değişim sonucu aynı dokuyu vermez; hamurun kıvamını buna göre ayarlayın.
Evet, kahvaltıda yenebilir; ancak tatlı bir kek olduğu için tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz. Yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir seçenekle servis etmek daha doyurucu bir öğün sağlar.
Muzlu kakaolu şekersiz sütlü çikolatalı kek sade olarak veya yanında yoğurtla servis edilebilir. Üzerine taze muz dilimleri eklemek muz aromasını öne çıkarır; ekstra tatlılık eklemek istemiyorsanız şurup kullanmayın.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
79mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Sodyum
135mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (75 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu kakaolu, şekersiz sütlü çikolatalı kek; muz ve kakaoyla hazırlanan, sütlü çikolata parçaları ya da kaplamasıyla zenginleşen bir kek çeşididir. Belirli bir yöreye özgü değildir; evde yapılan kekler gibi farklı tariflerle hazırlanabilir. Çikolatanın şekersiz olması, muzdan gelen doğal şekerleri ortadan kaldırmaz.
Yumuşak ve nemli dokusu, kakaonun hafif acılığıyla muzun tatlılığını bir araya getirir. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, sade ya da kahvenin yanında dilimlenerek sunulur. Karbonhidrat ağırlıklı, lif içeren bir tatlıdır; 100 gramı 296 kcal’dir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alıp yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.73g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.