Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, kakao ve şekersiz; lif ve potasyum kaynağı, düşük şekerli tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu Kakaolu Şekersiz Kek (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 2.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 9% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ezilmiş olgun muzları yumurta ve sıvı malzemelerle karıştırın; kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru fazla çırpmadan pişirin. Muzlar keke tat ve nem verir.
Evet, benekli ve yumuşamış muzlar bu kek için daha uygundur. Daha tatlı olduklarından ilave şekere ihtiyaç duyulmasını azaltır ve hamura olgunlaşmamış muzlardan daha fazla nem katar.
Muzlu kakaolu şekersiz kek genellikle beyaz şeker eklenmeden hazırlanır; ancak muzun kendi doğal şekeri bulunur. Tarifte bal, pekmez veya hurma varsa bunlar da tatlandırıcı olarak eklenmiş şeker sayılır.
Muzlu kakaolu şekersiz kek fazla muz, bayat kabartma tozu ya da hamurun çok karıştırılması nedeniyle yoğun kalabilir. Kuru malzemeleri ekledikten sonra yalnızca birleşene kadar karıştırın ve kabartma tozunun taze olduğundan emin olun.
Evet, muzlu kakaolu şekersiz kek yulaf unuyla yapılabilir; ancak dokusu daha yoğun ve nemli olabilir. Hamur çok koyu görünürse ölçülü biçimde sıvı ekleyin, çünkü yulaf unu nemi farklı emer.
Muzlu kakaolu şekersiz keki tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Muzlu ve nemli yapısı nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce dilimi kısa süre oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Evet, muzlu kakaolu şekersiz kek dilimler halinde dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmamaları için ayrı sarın veya aralarına kâğıt koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin.
Muzlu kakaolu şekersiz kek ilave şeker içermese bile muz ve un nedeniyle kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve tarifteki malzemeler önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Muzlu kakaolu şekersiz kek tek başına kilo verdirmez. İlave şeker içermemesi bazı tatlılara göre tercih nedeni olabilir; yine de porsiyon büyüklüğü ve günün geri kalanındaki beslenme önem taşır.
Evet, muzlu kakaolu şekersiz kek yumurtasız hazırlanabilir; ezilmiş muz veya uygun bir bitkisel yumurta alternatifi hamuru bir arada tutmaya yardımcı olur. Sonuç, yumurtalı kekten daha sıkı ve nemli olabilir.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
Biotin
1.32µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu kakaolu şekersiz kek, olgun muzun ezilerek kek harcına katıldığı ve kakaoyla çikolatalı bir tat kazanan ev yapımı bir tatlıdır. İlave şeker kullanılmadan hazırlanabilir; muz hem tatlılık hem de nem verir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve muzun belirgin aromasıyla kahvaltıda, çay saatinde ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunulur. Lif içerir; tatlı isteğinizi daha dengeli bir ara öğünle karşılamak istediğinizde tercih edebilirsiniz. Yanında sade kahve veya çay iyi gider; daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.