Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Muzlu Kakaolu Kek Kaç Kalori?
Muzlu ve kakaolu kek, nemli ve zengin bir tatlıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Muzlu Kakaolu Kek (70 g) 224 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 8.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 4.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Muzlu Kakaolu Kek Nedir?
Muzlu kakaolu kek, hamuruna ezilmiş muz ve kakao katılan; üzerine muz dilimleri ya da çikolata parçaları da eklenebilen ev yapımı bir kektir. Muzun verdiği nemli, yumuşak iç dokusu kakaonun belirgin tadıyla dengelenir; çikolata parçaları da her dilime daha yoğun bir lezzet katar.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda ya da kahve yanında dilimlenerek sunulur. Muzun doğal tatlılığı ve kekin un, yağ ve şeker içeriği nedeniyle besleyici bir öğünden çok, enerji veren bir tatlı olarak düşünmek yerinde olur; protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir dilim için sade servis edebilir, yanına şeker eklenmemiş çay veya kahve alabilirsiniz.
Muzlu Kakaolu Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Muzlu Kakaolu Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Muzlu Kakaolu Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Muzlu Kakaolu Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Muzlu Kakaolu Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu Kakaolu Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Muzlu Kakaolu Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Muzlu Kakaolu Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Muzlu Kakaolu Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Muzlu Kakaolu Kek ile Karşılaştır
Muzlu Kakaolu Kek Gibi Besinler
Muzlu Kakaolu Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Muzlu kakaolu kek nasıl yapılır?
Muzları ezip yumurta, şeker ve sıvı malzemelerle karıştırın; ardından un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip fazla çırpmadan birleştirin. Hamuru kalıba dökün, üzerine muz dilimleri ve çikolata parçaları koyup içi pişene kadar fırınlayın.
Muzlu kakaolu kek için muzların iyice olgunlaşmış olması gerekir mi?
Evet, iyice olgunlaşmış muzlar muzlu kakaolu kek için daha uygundur. Kabuklarında kahverengi benekler bulunan muzlar daha tatlı ve yumuşaktır; kolayca ezilir ve kekin nemli dokusuna katkı sağlar. Henüz yeşil ve sert muzlar daha az tatlılık verir.
Muzlu kakaolu kek neden içi hamur veya sakız gibi kalır?
Muzlu kakaolu kek, fazla muz kullanıldığında, hamuru gereğinden çok karıştırıldığında ya da kekin ortası yeterince pişmediğinde hamurumsu kalabilir. Fırından almadan önce ortasına batırdığınız kürdanı kontrol edin; üzerinde sıvı hamur değil, birkaç nemli kırıntı kalması yeterlidir.
Muzlu kakaolu kek nasıl saklanır?
Muzlu kakaolu keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Muz nedeniyle içi nemli kaldığından, sıcak ortamda tez bozulabilir; böyle bir durumda buzdolabında tutun ve servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Muzlu kakaolu kek dondurulabilir mi?
Evet, muzlu kakaolu kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip dilimleri ayrı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun. Yemeden önce buzdolabında veya oda sıcaklığında çözdürün; üzerindeki muz dilimleri çözüldüğünde dokusunu biraz kaybedebilir.
Muzlu kakaolu kekte kakao mu, çikolata parçaları mı kullanılmalı?
İkisi de kullanılabilir; kakao kek hamuruna çikolata tadı verir, parçalar ise kekin içinde eriyen yoğun çikolata noktaları oluşturur. Daha belirgin bir doku için parçaları hamura katın veya kekin üzerine serpin; şekersiz kakao kullanmak tadı daha az tatlı yapar.
Muzlu kakaolu kek fırında neden çöker?
Muzlu kakaolu kek, ortası pişmeden fırından çıkarılırsa veya kabartıcı fazla kullanılırsa sönebilir. Pişerken fırın kapağını erken açmaktan kaçının ve hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden fırına verin; muzun fazla olması da kekin ağırlaşıp çökmesine yol açabilir.
Kararmış muzlarla muzlu kakaolu kek yapılır mı?
Evet, kabuğu kararmış ama içi bozulmamış muzlar muzlu kakaolu kekte kullanılabilir. Yumuşamış muzlar ezmesi kolay ve tatlıdır. Ancak küflenme, ekşi ya da fermente koku veya bozulmuş bir doku varsa o muzu kullanmayın.
Muzlu kakaolu kek kalıptan ne zaman çıkarılmalı?
Muzlu kakaolu keki fırından çıktıktan sonra kalıbında bir süre dinlendirip ılıdıktan sonra çıkarın. Sıcakken çok yumuşak olabileceği için dağılabilir; tamamen kalıpta soğumasını beklemek ise tabanının nemlenmesine neden olabilir.
Muzlu kakaolu kekin yanında ne servis edilir?
Muzlu kakaolu kek sade olarak, Türk kahvesi veya çayla servis edilebilir. Daha tatlı bir sunum için üzerine yoğurt ya da dondurma ekleyebilir, çikolata parçalarıyla tamamlayabilirsiniz; kek zaten nemli ve zengin olduğu için yanında ağır bir tatlıya gerek yoktur.
Muzlu Kakaolu Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.