Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz, fındık ve kekin birleşimiyle yapılan tatlı bir pasta.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Muzlu fındıklı pasta (80 g) 272 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
272
KCAL / 80G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 6% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 850 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 1360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu fındıklı pasta, ezilmiş muzun kek hamuruna karıştırılması ve içine kıyılmış fındık eklenmesiyle yapılır. Un, yumurta, şeker ve yağla hazırlanan hamuru kalıba dökün; pişince soğutup sade ya da kremalı servis edin.
Muzlu fındıklı pasta için olgun, kabuğunda kahverengi benekler oluşmuş muzlar en uygunudur. Kolay ezilir ve hamura belirgin muz aroması verir; yeşil ya da sert muzlar daha az tatlı ve daha zor karışır.
Evet, muzlu fındıklı pasta özellikle kremalıysa buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Kremasız kek oda sıcaklığında kısa süre taze kalabilir; kesilmiş parçaları hava almayacak şekilde kapatmak kurumasını ve koku çekmesini önler.
Evet, muzlu fındıklı pasta dondurulabilir. Kremasız keki dilimleyip her parçayı ayrı sarın ve kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabında bekletmek dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Hayır, fındığı kavurmak şart değildir; ancak hafif kavrulmuş fındık muzlu fındıklı pastaya daha belirgin bir aroma ve gevreklik verir. Fındıkları hamura eklemeden önce tamamen soğutun, böylece hamurun yapısını etkilemezler.
Muzlu fındıklı pasta çoğunlukla ortası yeterince pişmeden fırından çıkarıldığı veya hamurda fazla muz bulunduğu için içi hamur kalır. Kalıbın ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar pişirmeyi sürdürün.
Muzlu fındıklı pastaya krem peynirli krema, sade krem şanti veya çikolatalı ganaj yakışır. Muzun tatlılığını dengelemek için kremayı çok şekerli hazırlamayın; pastayı kaplamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Evet, muzlu fındıklı pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Kremasız keki tamamen soğutup kapalı şekilde saklayın; kremalı pastayı buzdolabında tutun ve servis etmeden hemen önce üzerini fındıkla süsleyin.
Muzlu fındıklı pastada olgun muzun yerini kusursuz biçimde tutan bir malzeme yoktur; muz hem nem hem de aroma verir. Elma püresi nem sağlayabilir, ancak tat değişir ve hamurun kıvamını korumak için miktarı dikkatle ayarlamak gerekir.
Evet, muzlu fındıklı pasta uygun şekilde saklanıp taşınırsa beslenme çantasına konabilir. Ancak fındık bir ağaç yemişidir; çocuğun okulunda yemiş alerjisi kuralları varsa pastayı göndermeden önce bu kurallara uyun.
Vitaminler
E Vitamini
1.36mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu fındıklı pasta, olgun muz ve fındığın hamura ya da krema ve katlara eklendiği tatlı bir pastadır. Muz hamura nem ve doğal tatlılık verir; fındık ise kavruk aromasıyla lezzeti belirginleştirir. Tarifine göre sade bir kek gibi pişirilebilir veya katlı pasta olarak hazırlanabilir.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, misafir ağırlarken ya da yemekten sonra tatlı niyetine dilimlenerek sunulur. Yumuşak ve nemli dokusu, fındığın kıtır parçalarıyla dengelenir. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, lif miktarı görece sınırlı bir tatlıdır; bir orta dilimle yetinip yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için krema ve ek şeker miktarını azaltın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 22.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.