Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, muz bazlı atıştırmalık; genelde un ve şeker içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Muzlu ekmek topları (45 g) 149 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 5.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
149
KCAL / 45G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 6% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 50 kcal |
| 2 adet (orta) | 30 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 5 adet (büyük) | 75 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu ekmek topları, ezilmiş olgun muzun un ve şeker içeren bir karışımla birleştirilip yuvarlanmasıyla hazırlanır. Tarifine göre karışım fırında pişirilir veya pişmiş muzlu kek kırıntılarıyla şekillendirilip soğutulur.
Muzlu ekmek topları için kabuğunda kahverengi lekeler oluşmuş, iyice olgun muzlar uygundur. Bu muzlar daha yumuşak ve tatlı olduğundan ezilip karışıma kolayca katılır; sert, az olgun muzlar aynı kıvamı ve aromayı vermez.
Hayır, muzlu ekmek topları muzlu ekmekle aynı biçimde sunulmaz. Muzlu ekmek genellikle dilimlenen bir somun kek gibi pişirilirken toplar küçük porsiyonlar hâlinde şekillendirilir; tarifte muzlu ekmek kırıntıları da kullanılabilir.
Evet, muzlu ekmek toplarının fırınsız tarifleri vardır. Bu tariflerde önceden pişirilmiş muzlu ekmek kırıntıları ezilmiş muz veya başka bağlayıcı malzemelerle toparlanıp yuvarlanır ve sertleşmesi için buzdolabında bekletilir.
Muzlu ekmek topları karışım fazla kuru olduğunda ya da yeterince bağlanmadığında dağılır. Ezilmiş muz veya tarifteki bağlayıcı malzemeyi azar azar ekleyip karışımı yeniden yoğurun; topları şekillendirdikten sonra soğutmak da dağılmalarını azaltır.
Muzlu ekmek toplarını kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Muz içerdikleri için oda sıcaklığında uzun süre bekletmek yerine soğukta tutun ve en iyi doku için birkaç gün içinde tüketin.
Evet, muzlu ekmek topları dondurulabilir. Birbirine yapışmamaları için önce aralıklı biçimde dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın; yemeden önce buzdolabında çözdürün.
Evet, ufalanmış muzlu ekmek artıkları muzlu ekmek toplarının temelini oluşturabilir. Kırıntıları ezilmiş muzla azar azar karıştırıp yoğrulabilir bir kıvam elde edin; fazla sıvı eklemek topların şekil almasını zorlaştırır.
Evet, muzlu ekmek toplarındaki ilave şekeri azaltabilirsiniz. Olgun muzlar zaten tatlılık kattığından, şekeri düşürürken karışımın kıvamını korumaya dikkat edin; kullanılan muzlu ekmek kırıntıları da toplam tatlılığı etkiler.
Muzlu ekmek topları çay veya kahvenin yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir. Muzun yumuşak, tatlı tadı bu içeceklerle uyumludur; topları ikram etmeden önce soğukta bekletmek şekillerini korumalarına yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Folat
12.6µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu ekmek topları, olgun muzun un ve şekerle birleştiği muzlu ekmek tarifinin küçük, lokmalık bir yorumudur. Tarifine göre hamur toplar hâlinde hazırlanıp pişirilebilir; bazı çeşitlerde pişmiş muzlu ekmek ufalanıp toplara dönüştürülür. Muzun kokusu ve tatlılığı öne çıkar; içi yumuşak, dışı hafif kızarmış ya da tarifine göre daha yoğun ve kekimsi olabilir.
Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıdan çok ara öğünde veya tatlı niyetine sunabilirsiniz; kahveyle de iyi gider. Muzdan gelen tatlılığa rağmen un ve şeker nedeniyle enerji ve karbonhidratı belirgindir; lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir eşlik için sade kahve ya da şekersiz çayla servis edin ve porsiyonu küçük tutun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 81:1
İdeal 4:1 üzerinde (81:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.