Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍩
Muz aromalı veya muz içeren hamurdan yapılan, genellikle kızartılmış tatlı bir donat.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Muzlu donat (70 g) 272 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 34.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 13.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
272
KCAL / 70G
Karbonhidrat
34.3g
· 12% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 34.3 g | 12% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 272 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 195 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 467 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 545 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu donat, hamuruna ezilmiş muz veya muz aroması eklenen, çoğunlukla kızartılarak hazırlanan tatlı bir donattır. Üzerine pudra şekeri, şekerli glazür ya da çikolata eklenebilir.
Muzlu donat için ezilmiş olgun muz; un, yumurta, süt, şeker ve kabartıcıyla karıştırılır, ardından şekillendirilip kızartılır veya fırınlanır. Hamuru fazla karıştırmamak, donatların daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Muzlu donat hem kızartılabilir hem de fırında pişirilebilir. Kızartma dışını daha gevrek, içini daha yumuşak yapar; fırında pişirmek daha az yağlı bir sonuç verir. Fırınlanan donatın dokusu klasik kızartılmış donattan farklı olur.
Muzlu donat için kabuğu beneklenmiş, iyice olgun muzlar uygundur; kolay ezilir ve hamura belirgin bir muz tadı verir. Sert, ham muzlar daha az tatlıdır ve püre hâline getirmek daha zordur.
Muzlu donat genellikle kızartma yağı yeterince sıcak değilse fazla yağ çeker. Yağın sıcaklığını sabit tutun, tavaya çok sayıda donat koymayın ve pişenleri kâğıt havlu üzerinde kısa süre süzdürün.
Muzlu donatın içi, dışı fazla hızlı kızardığında veya hamur parçaları çok kalın şekillendirildiğinde çiğ kalabilir. Orta sıcaklıkta pişirin ve donatların ortasının da pişmesi için hamur kalınlığını eşit tutun.
Muzlu donat tek tek şekillendirilen ve çoğunlukla kızartılan ya da halka kalıbında pişirilen bir hamur işidir; muzlu kek ise kalıpta pişen dilimlenebilir bir kektir. Muzlu donatın dokusu genellikle daha yoğun ve dışı daha kızarmış olur.
Muzlu donat oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklanabilir. Üzerinde glazür veya krema varsa buzdolabında tutun; buzdolabı donatı kurutabileceğinden yemeden önce kısa süre oda sıcaklığına getirin.
Evet, muzlu donat dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, donatları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından hava almayan bir kaba koyun. Çözülünce kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, muzlu donat kahvaltıda yenebilir; ancak tatlı bir hamur işi olduğu için tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz. Yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek tercih etmek öğünü daha doyurucu kılar.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.47mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
224mg · 10% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu donat, hamuruna muz eklenen ya da muz aroması verilen, genellikle kızartılarak hazırlanan tatlı bir donat türüdür. Muzlu tadı hamurun içinde olabilir; üzerindeki kaplama veya dolgu da bu aromayı destekleyebilir. Muzlu donat Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılıktan çok, pastane ve kafe tezgâhlarında görülen bir atıştırmalıktır.
Yumuşak, hafif yoğun dokusu ve tatlı muz aromasıyla çay ya da kahvenin yanında ara öğün olarak yenir. Kızartıldığı için doyurucu olsa da enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 389 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için tek parça alıp sade kahveyle eşleştirebilir ya da paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.