Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muz ve çikolata içeren tatlı pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Muzlu çikolatalı pankek (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 14.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 170.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 8% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.92 g | 25% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 348 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muzlu çikolatalı pankek için ezilmiş olgun muzu yumurta ve sütle karıştırıp un ekleyin; damla çikolatayı en son katın. Hamuru hafifçe yağlanmış tavada, yüzeyinde kabarcıklar oluşunca çevirerek pişirin.
Muzlu çikolatalı pankek için beneklenmiş, yumuşamış muzlar en uygunudur; kolay ezilir ve doğal tatlılık verir. Muz tamamen kararmış, küflenmiş ya da kötü kokuyorsa kullanmayın.
Muzlu çikolatalı pankekte damla çikolata veya küçük doğranmış çikolata kullanabilirsiniz. Parçaları hamura en son karıştırın ya da pankekleri tavaya döktükten sonra serpin; böylece çikolata tavada daha az yanar.
Muzlu çikolatalı pankek genellikle tava yeterince ısınmadığında, yüzeyinde yağ olmadığında veya pankek erken çevrildiğinde yapışır. Yapışmaz tavayı orta-kısık ateşte ısıtın, ince bir yağ tabakası sürün ve kenarlar toparlanana kadar bekleyin.
Muzlu çikolatalı pankekin kabarması için kabartma tozunu taze kullanın ve unu ekledikten sonra hamuru fazla çırpmayın. Hamur çok akışkansa biraz un ekleyin; pankekleri orta-kısık ateşte pişirerek içlerinin de pişmesini sağlayın.
Muzlu çikolatalı pankekin üstüne taze muz dilimleri, yoğurt veya az miktarda fındık ezmesi yakışır. Çikolata zaten tatlılık kattığı için bal ya da şurup ekleyecekseniz az kullanın; böylece diğer tatlar da hissedilir.
Evet, muzlu çikolatalı pankek kahvaltıda yenebilir; ancak çikolata ve muz nedeniyle tatlı bir seçenektir. Yanına sade yoğurt veya yumurta gibi bir yiyecek eklemek, kahvaltıyı daha doyurucu hâle getirir.
Evet, muzlu çikolatalı pankek buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavayı kısık ateşte kullanın; mikrodalgada kısa süre ısıtmak da mümkündür, ancak pankek yumuşayabilir.
Evet, muzlu çikolatalı pankek dondurulabilir. Pankekleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, muzlu çikolatalı pankeki ilave şeker kullanmadan yapabilirsiniz; olgun muz hamura tat verir. Şekerli çikolata yerine şekersiz kakao kullanırsanız sonuç daha az tatlı olur, bu nedenle muzun iyice olgun olması önemlidir.
Vitaminler
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
348mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muzlu çikolatalı pankek, pankek hamurunun muz ve çikolatayla buluştuğu tatlı bir kahvaltılık ya da ara öğündür. Tavada pişen yumuşak pankekler, muzun meyvemsi tatlılığı ve çikolatanın yoğun aromasıyla tamamlanır.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu sofralarında veya çayın yanında tatlı niyetine sunabilirsiniz; üstüne dilimlenmiş muz eklemek de yaygın bir tercih. Karbonhidratı öne çıkan, aynı zamanda bir miktar protein ve lif sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için çikolatayı ölçülü kullanıp yanında ekstra meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 43.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.