Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Potasyum ve lif kaynağı, doğal şeker içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Muz (Taze) (120 g) 107 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
107
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 27 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 134 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 225 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun taze muzun kabuğu sarı, meyvesi hafif yumuşak olur. Üzerindeki birkaç kahverengi benek genellikle olgunlaşmanın doğal işaretidir; ezilmiş, sızıntılı veya küflenmiş muzları almayın.
Taze muzu daha hızlı olgunlaştırmak için kâğıt bir torbaya koyup oda sıcaklığında bekletin. Elma ya da armutla aynı torbaya koymak da bu meyvelerin salgıladığı etilen sayesinde olgunlaşmayı hızlandırır.
Evet, olgunlaşmış taze muzu buzdolabında saklayabilirsiniz. Kabuğu soğukta kararabilir ama içi genellikle sağlam kalır; muzun daha fazla olgunlaşmasını yavaşlatmak için buzdolabına koyun, henüz yeşil olanları ise oda sıcaklığında bekletin.
Evet, taze muz dondurulabilir. Kabuğunu soyup dilimleyin ve parçaları kapalı bir dondurucu kabında saklayın; donmuş muz smoothie ve dondurma benzeri karışımlarda kullanılabilir. Çözüldüğünde yumuşayacağı için bütün halde atıştırmaya pek uygun değildir.
Taze muzun kesilmiş yüzeyi havayla temas edince oksitlenir ve kararır; bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez. Renk değişimini yavaşlatmak için dilimlerin üzerine az miktarda limon suyu gezdirip kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.
Evet, taze muzun kabuğunu soyarken görülen ipliksi kısımlar yenebilir. Bunlar meyveye besin taşıyan doğal lifli yapılardır; tadı veya güvenliği açısından çıkarmanız gerekmez.
Yeşil taze muz daha serttir ve nişastası daha dirençli yapıdadır; olgunlaştıkça yumuşar ve daha tatlı olur. Yeşil muz pişirilerek de yenebilir, sarı ve yumuşak muz ise doğrudan tüketmeye daha uygundur.
Taze muz herkeste kabızlığa neden olmaz. Olgunlaşmamış, yeşil muz bazı kişilerde dışkılamayı zorlaştırabilir; olgun muzun lif içeriği ise bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Muzun olgunluğu bu açıdan fark yaratabilir.
Evet, taze muz karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; olgunlaşmış muz daha tatlıdır. Diyabeti olanlar porsiyonlarını ve muzun öğünlerindeki diğer yiyeceklerle birlikte etkisini takip ederek kendilerine uygun miktarı belirlemelidir.
Evet, taze muz sahurda yenebilir; tek başına uzun süre tok tutacağı varsayılmamalıdır. Daha doyurucu bir sahur için muzu yoğurt, süt veya yulaf gibi protein ya da lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B6
0.44mg · 26% GDV
C Vitamini
10.44mg · 12% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
430mg · 13% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze muz, kabuğu soyularak yenen, yumuşak ve tatlı etli bir meyvedir. Türkiye’de özellikle Akdeniz kıyılarında yetişir; marketlerde yerli ve ithal çeşitleri bulunur. Olgunlaştıkça kabuğu sararır, içi daha yumuşak ve aromalı hâle gelir.
Kahvaltıda tek başına, yoğurtla ya da yulafın üzerine dilimlenerek tüketebilirsiniz; çay yanında pratik bir ara öğün de olur. Doğal şeker içerir, lif ve potasyum kaynağıdır; 100 gramında 2,6 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir seçenek için yoğurt veya kuruyemişle eşleştirin; ezerek kek ve smoothie karışımlarına da katabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.