Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı muz aromalı krema, genellikle süt, şeker ve muz püresiyle hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Muz kreması 120 kaloridir. İçinde 22 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 2.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 7% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.6 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 75 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muz kreması, muz püresi, süt ve şekerle hazırlanan tatlı bir kremadır. Tek başına soğuk tatlı olarak yenebilir veya pasta, tart ve benzeri tatlılarda dolgu olarak kullanılabilir.
Muz kreması evde süt, şeker ve ezilmiş muzla hazırlanabilir. Daha koyu bir kıvam için sütlü karışımı nişastayla pişirin; ezilmiş muzu, karışım ılıdıktan sonra eklemek muz aromasını daha belirgin tutar.
Tam olarak aynı değildir, ancak tarifleri benzer olabilir. Muzlu muhallebi genellikle pişirilerek kıvam alan sütlü bir tatlıdır; muz kreması ise daha yoğun hazırlanıp pasta ve tart dolgusu olarak da kullanılabilir.
Olgun, sarı ve yumuşamış muzlar muz kreması için en uygunudur. Bu muzlar kolay ezilir ve belirgin tat verir; kabuğu çok kararmış, içi fermente kokan muzları kullanmayın.
Muz kreması, ezilmiş muz havayla temas ettiğinde kararabilir. Rengi korumak için muzu kremaya son aşamada ekleyin, yüzeyini streç filmle temas edecek şekilde kapatın ve hazırladıktan sonra soğutun.
Muz kreması, tamamen soğuduktan sonra pasta katlarının arasına sürülebilir. Kremanın akmaması için yeterince koyu kıvamda olmasına dikkat edin; taze muz dilimlerini de servis etmeden hemen önce ekleyin.
Muz kreması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yüzeyini kapatmak hem kurumasını hem de kararmasını azaltır.
Muz kreması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışıp sulanabilir. Bu nedenle pasta dolgusu olarak kullanacaksanız taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurmayı tercih ederseniz buzdolabında çözdürüp karıştırın.
Muz kreması bisküvi, krep, kek veya taze meyveyle servis edilebilir. Çay yanında küçük bir tatlı olarak sunabilir ya da kuplara bisküvi ve muz dilimleriyle kat kat yerleştirebilirsiniz.
Evet, muz kreması süt ve muzun karbonhidratlarını, tarifteki şekeri de içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tarifteki şeker miktarını öğün planınıza göre değerlendirin.
Vitaminler
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
C Vitamini
4mg · 4% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
38mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muz kreması, muz püresi, süt ve şekerle hazırlanan tatlı, yumuşak kıvamlı bir kremadır. Evde olgun muzlarla yapılabildiği gibi hazır tatlılarda ve pastacılıkta dolgu ya da katman olarak da kullanılır.
Muzun tatlı ve aromatik tadı, pürüzsüz dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de tek başına soğuk bir tatlı olarak, bisküviyle veya kek ve krep yanında sunabilirsiniz; kahvaltıda ise daha çok ekmek ya da pankek üzerine sürülür. Porsiyon başına değil, 100 gramda 22 g karbonhidrat içerdiğinden tatlı isteğini karşılayan bir seçenektir. Daha hafif bir ev yapımı sonuç için şekeri azaltıp olgun muzun doğal tatlılığından yararlanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.