Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Muz flambe Kaç Kalori?
Şeker ve alkol ile pişirilmiş muz tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Muz flambe (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Muz flambe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 3% · Yağ 26%
Muz flambe besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Muz flambe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muz flambe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Muz flambe nedir?
Muz flambe, muzun şekerle tavada pişirilip üzerine alkollü içki eklenerek alevlendirildiği sıcak bir tatlıdır. Alevlendirme, yemeğe kısa süreli karamelize bir aroma kazandırır; muz genellikle bütün ya da uzunlamasına kesilmiş kullanılır.
Muz flambe nasıl yapılır?
Muz flambe için muzu şekerle tavada yumuşayıp karamelize olana kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın, az miktarda içki ekleyin ve uzun bir çakmakla dikkatlice alevlendirin; alev sönünce sıcak servis edin.
Muz flambe hangi alkolle yapılır?
Muz flambe genellikle rom, konyak veya likörle hazırlanır. Rom muzla uyumlu tatlı bir aroma verir; konyak daha belirgin bir içki tadı bırakır. Kullanılan içki, tatlının lezzetini değiştirir.
Muz flambe pişince alkolün tamamı uçar mı?
Hayır, muz flambe alevlendirildiğinde alkolün tamamı mutlaka uçmaz. Kalan miktar kullanılan içkiye, miktarına ve pişirme süresine bağlıdır; bu nedenle alkol tüketmeyenlere ya da çocuklara alkollü hazırlanmış hâlini sunmayın.
Muz flambe evde güvenli şekilde alevlendirilir mi?
Evet, gerekli önlemlerle muz flambe evde alevlendirilebilir. Tavayı ocaktan alıp içkiyi ekleyin; şişeyi alevin üzerine dökmeyin, yüzünüzü tavadan uzak tutun ve uzun bir çakmak kullanın. Yakında su veya kapak bulundurun.
Muz flambe alkolsüz yapılabilir mi?
Evet, muz flambe alkolsüz yapılabilir; ancak bu durumda alevlendirme gerçekleşmez. Muzu şekerle tavada karamelize edip portakal suyu veya tarçınla tatlandırın. Sonuç benzer şekilde sıcak servis edilen, fakat klasik flambe aromasını taşımayan bir tatlı olur.
Muz flambe neyle servis edilir?
Muz flambe en çok vanilyalı dondurmayla servis edilir; sıcak muz ve soğuk dondurma hoş bir karşıtlık oluşturur. Dondurma istemiyorsanız yoğurt, krema veya kıtır bisküviyle sunabilir, üzerine tavada kalan şekerli sosu gezdirebilirsiniz.
Muz flambe ile Bananas Foster aynı tatlı mı?
Hayır, aynı adla anılmazlar; Bananas Foster, New Orleans’a özgü, romla alevlendirilen muzlu bir tatlıdır ve genellikle dondurmayla sunulur. Muz flambe daha genel bir hazırlama yöntemidir; Bananas Foster bu yöntemin bilinen özel bir çeşididir.
Muz flambe önceden hazırlanır mı, artanı saklanır mı?
Muz flambe en iyi pişirildikten hemen sonra yenir; önceden hazırlanan muz yumuşayıp dağılabilir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin ve servis etmeden önce tavada hafifçe ısıtın; yeniden alevlendirmeyin.
Muz flambe için hangi muz seçilir?
Muz flambe için olgun ama ezilmemiş muz seçin. Çok yumuşak muz tavada kolayca parçalanır; hafif sert ve sarı muz ise pişerken biçimini daha iyi korur, şekerle karamelize olurken de tatlılığını verir.
Muz flambe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.34mg · 20% GDV
C Vitamini
6.6mg · 7% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Magnezyum
35mg · 8% GDV
Sodyum
4.8mg · 0% GDV
Muz flambe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Muz flambe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muz flambe Nedir?
Muz flambe, muzun şeker ve alkolle tavada pişirilip alkolün alevlendirilmesiyle hazırlanan sıcak bir tatlıdır. Flambe tekniği Fransız mutfağıyla anılsa da bu tatlı farklı ülkelerde restoran ve ev mutfaklarında yapılır.
Muz yumuşayıp karamelimsi bir sosla kaplanır; genellikle pişer pişmez, tek başına ya da dondurmayla servis edilir. Türkiye’de geleneksel bir tatlı değildir; restoranlarda veya evde özel bir akşam yemeğinin ardından sunabilir, kahve ya da çayla eşleştirebilirsiniz. Şeker ve alkolle hazırlandığı için karbonhidratı ağırlıklı, proteini ise düşüktür. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp küçük bir porsiyon hazırlayın.
Muz flambe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Muz flambe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Muz flambe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Muz flambe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Muz flambe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Muz flambe ile Karşılaştır
Muz flambe Gibi Besinler
Muz flambe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.