Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Potasyum ve lif kaynağı, kolay sindirilen, enerji verici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Dilimlenmiş muz (150 g) 134 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.6 mg B6 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
134
KCAL / 150G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 5% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 134 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 13 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 22 kcal |
| 2 dilim (ince) | 30 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 89 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 107 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dilimlenmiş muzun kararmasını yavaşlatmak için üzerine az miktarda limon suyu sürün ve hava almayan bir kapta buzdolabına koyun. Asit, kesilen yüzeyin oksijenle temasından kaynaklanan renk değişimini azaltır.
Dilimlenmiş muz buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 1–2 gün tazeliğini korur. Kesildikten sonra hava ve nemle temas ettiğinden bütün muza göre daha çabuk yumuşar ve kararır; mümkünse yiyeceğiniz zaman dilimleyin.
Evet, dilimlenmiş muz dondurulabilir. Dilimleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurduktan sonra kapalı bir poşete aktarın; böylece tek tek alabilirsiniz. Çözüldüğünde yumuşayacağı için smoothie ve pişmiş tariflerde kullanmaya uygundur.
Dilimlenmiş muz, kesilen yüzeyi havayla temas ettiğinde enzimatik oksidasyon nedeniyle kararır. Bu renk değişimi çoğunlukla bozulma anlamına gelmez; limon suyu eklemek ve dilimleri kapalı kapta soğutmak kararmayı yavaşlatır.
Evet, yalnızca yüzeyi kararmış dilimlenmiş muz genellikle yenebilir. Kötü koku, küf ya da belirgin biçimde sümüksü bir doku varsa tüketmeyin; renk değişikliği tek başına muzun bozulduğunu göstermez.
Evet, az miktarda limon suyu dilimlenmiş muzun kararmasını yavaşlatır. Fazla kullanırsanız muzun tadı ekşiyebilir; dilimleri hemen servis edecekseniz limon yerine kapalı kapta soğutmak da renk değişimini geciktirir.
Dilimlenmiş muzu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; hazırladıktan sonra servis edin veya buzdolabına kaldırın. Sıcak ortamda daha hızlı yumuşar ve bozulabilir, bu nedenle özellikle önceden hazırlanan meyve tabaklarını soğuk tutun.
Dilimlenmiş muz, kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya ekmeğin üzerine eklenebilir. Kararmasını önlemek için servis etmeden hemen önce kesin; önceden hazırlıyorsanız kapalı kapta soğutup limon suyu kullanabilirsiniz.
Hayır, muzu dilimledikten sonra yıkamayın; su dilimlerin dokusunu bozup daha çabuk yumuşamasına yol açabilir. Kesmeden önce kabuğunu akan su altında durulayın ve temiz bir bıçakla dilimleyin.
Bebeklere dilimlenmiş muzun boyutu ve şekli yaşlarına ve çiğneme becerilerine uygun olmalıdır; küçük, sert yuvarlak dilimler boğulma riski yaratabilir. Muz yumuşak ve olgun olmalı, bebek yemek sırasında gözetim altında tutulmalıdır.
Vitaminler
B6
0.55mg · 32% GDV
C Vitamini
13.05mg · 15% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
537mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dilimlenmiş muz, tropikal bölgelerde yetişen muzun kabuğu soyulup yuvarlak dilimler hâlinde kesilmiş şeklidir; başlı başına ayrı bir yemek değil, taze meyve olarak tüketilir. Yumuşak dokusu ve tatlı, hafif kremamsı lezzetiyle kahvaltıda yoğurt, yulaf veya gevreklerin üzerine eklenir; ara öğünde, tatlılarda ve içeceklerde de kullanılır.
Muz karbonhidratın yanı sıra lif ve potasyum da sağlar; pratik, doyurucu bir atıştırmalıktır. Siz de dilimleri servis etmeden hemen önce keserek kararmalarını geciktirebilir, daha hafif bir seçenek için yoğurtla veya başka meyvelerle birlikte sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.