Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Muşmula Kaç Kalori?
C vitamini, lif, düşük kalorili, antioksidan
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Muşmula (40 g) 18 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 6.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Muşmula Nedir?
Muşmula, sonbaharda olgunlaşan, küçük ve kahverengi kabuklu bir meyvedir. Sertken buruk ve ağzı kurutan bir tadı olabilir; bu yüzden Türkiye’de genellikle yumuşayıp içi kahverengileşene kadar bekletildikten sonra yenir. Olgunlaşınca eti ezilecek kadar yumuşak, tadı ise mayhoş-tatlı olur. Kabuklu olarak ısırabilir ya da içini kaşıkla çıkarabilirsiniz; pazardan aldıysanız birkaç gün beklemesi gerekebilir.
Lif içerir ve kalorisi düşüktür; 100 gramında 44 kalori bulunur. Ara öğünde tek başına yiyebilir, yoğurtla veya kahvenin yanında sunabilirsiniz. Sert ve buruk olanları hemen tüketmek yerine yumuşayana kadar bekletin.
Muşmula Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
44
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Muşmula Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
17mg · 19% GDV
B3
0.4mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
193mg · 6% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Muşmula Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Muşmula Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Muşmula Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muşmula İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Muşmula Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Muşmula Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Muşmula Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Muşmula ile Karşılaştır
Muşmula Gibi Besinler
Muşmula Hakkında Sık Sorulan Sorular
Muşmula ne zaman olgunlaşır?
Muşmula genellikle sonbaharın sonlarında olgunlaşır; hasat edildiğinde sert ve buruk olabilir. Yenmeye hazır olduğunda meyve belirgin biçimde yumuşar, içi kahverengileşir ve hafifçe buruşur.
Muşmula nasıl yenir?
Muşmula, yumuşayıp olgunlaştıktan sonra yenir. Meyvenin çiçek ucundaki sert kısmı ve çekirdekleri çıkarıp yumuşak içini kaşıkla yiyebilir veya kabuğuyla birlikte tüketebilirsiniz.
Muşmula neden sert ve ağız buruşturucudur?
Muşmula, toplandığında çoğu zaman henüz olgunlaşmadığı için sert ve buruk olur. Meyveye özgü bu burukluk, yumuşayıp içi kahverengileşene kadar bekletildiğinde azalır; bu olgunlaşma sürecine buruklaşma giderme denir.
Muşmula evde nasıl yumuşatılır?
Muşmulaları birbirine değmeyecek şekilde tek sıra hâlinde, serin ve havadar bir yerde bekletin. Yumuşayıp kahverengileştiklerinde yiyin; küflenen meyveleri ayırın ve olgunlaşanları buzdolabına alın.
Muşmula ile yenidünya aynı meyve midir?
Hayır, muşmula ile yenidünya farklı meyvelerdir. Muşmula sonbaharda olgunlaşır ve yenmeden önce yumuşaması beklenir; yenidünya ise ilkbaharda yenir, sarı-turuncu kabuklu ve sulu bir meyvedir.
Muşmula kabuğuyla yenir mi?
Evet, muşmulanın kabuğu yenebilir. Meyve iyice yumuşadığında kabuğu da yumuşak olur; isterseniz kabuğunu soymadan tüketebilir, çekirdeklerini ve çiçek ucundaki sert kısmı çıkarabilirsiniz.
Muşmula çekirdeği yenir mi?
Hayır, muşmula çekirdeklerini yemeyin. Meyvenin yumuşak içini tüketirken çekirdekleri çıkarıp atın; çekirdekleri çiğnemek veya ezerek yemek uygun değildir.
Muşmula nasıl saklanır?
Sert muşmulaları yumuşayana kadar serin, kuru ve havadar bir yerde, tek sıra hâlinde saklayın. Olgunlaşınca buzdolabına koyup kısa sürede tüketin; ezilmiş veya küflenmiş meyveleri ayırın.
Muşmula marmelat ya da reçel yapılır mı?
Evet, yumuşamış muşmuladan marmelat, reçel ve jöle yapılabilir. Meyvenin yumuşak içini çekirdeklerinden ayırıp pişirin; süzmek, dokuyu daha pürüzsüz hâle getirir.
Şeker hastaları muşmula yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar muşmulayı porsiyonlarına dâhil edebilir; ancak meyvenin karbonhidratı kan şekerini etkiler. Kan şekeri takibinize ve beslenme planınıza göre uygun miktarı belirleyin; kişisel plan için diyetisyeninize danışın.
Muşmula hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.