Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍇
Geç olgunlaşan, genellikle açık renkli sofralık üzüm çeşidi; doğal şeker ve polifenoller içerir.
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Müşküle üzümü (151 g) 104 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 27.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 151 g
104
KCAL / 151G
Karbonhidrat
27.3g
· 10% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 4% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.02 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.3 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 151 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 10 adet (orta) | 50 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 92 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 138 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 173 kcal |
| 1 adet (büyük) | 500 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Müşküle üzümü, özellikle Bursa’nın İznik yöresiyle tanınan, sofralık tüketilen geç olgunlaşan bir üzüm çeşididir. Genellikle açık renkli taneleriyle bilinir; yetiştiği yer ve hava koşulları görünümünü etkileyebilir.
Müşküle üzümü geç olgunlaşan bir çeşittir ve çoğunlukla sonbahar döneminde hasat edilir. Kesin hasat zamanı bölgenin iklimine ve o yılki hava koşullarına göre değişebilir.
Evet, Müşküle üzümü genellikle çekirdeklidir. Çekirdekleri ayırarak yiyebilir veya taneleri bütün tüketebilirsiniz; çekirdekli olması, onu çekirdeksiz Sultaniye gibi sofralık üzümlerden ayıran özelliklerden biridir.
Müşküle üzümü genellikle çekirdekli ve geç olgunlaşan bir çeşittir; Sultaniye ise çoğunlukla çekirdeksiz olmasıyla bilinir. İki üzümün tane yapısı, olgunlaşma zamanı ve kullanım tercihleri farklı olabilir.
Müşküle üzümü genellikle tatlı ve hafif aromalıdır; açık renkli, diri taneleri sofralık tüketim için uygundur. Tatlılık ve doku, üzümün ne kadar olgunlaştığına ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir.
Diri, dolgun taneli ve küflenme ya da ezilme belirtisi olmayan Müşküle üzümünü seçin. Salkım saplarının yeşil ve taze görünmesi de yardımcı bir işarettir; tanelerin salkımdan kolayca dökülmemesine dikkat edin.
Müşküle üzümünü yıkamadan, hava alabilen bir kapta buzdolabında saklayın. Nem, bozulmayı hızlandırabileceğinden yıkamayı yiyeceğiniz zamana bırakın; yumuşamış veya küflenmiş taneleri salkımdan ayırın.
Müşküle üzümünü yemeden hemen önce akan içme suyu altında nazikçe durulayın. Taneleri yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayabilir veya süzgeçte bekletebilirsiniz; yıkayıp uzun süre ıslak halde saklamayın.
Evet, Müşküle üzümü dondurulabilir. Taneleri ayırıp yıkayın, iyice kurulayın ve birbirlerine yapışmamaları için önce tepsiye tek kat halinde dizerek dondurun; ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın.
Evet, diyabeti olan kişiler Müşküle üzümünü porsiyonlarına dikkat ederek yiyebilir; üzüm doğal şeker içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Kişisel öğün planı veya ilaç kullanımı söz konusuysa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
22.05µg · 18% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
3.02mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (151 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Müşküle üzümü, adını Bursa’nın İznik ilçesindeki Müşküle’den alan, geç olgunlaşan bir sofralık üzüm çeşididir. Genellikle açık renkli taneleriyle tanınır ve en çok taze tüketilir. Tatlılığı doğal şekerinden gelir; aroması çeşide ve olgunluğuna göre değişebilir.
Türkiye’de mevsiminde kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında yıkanıp sade olarak yenir; peynir tabağına ve meyve salatasına da yakışır. Karbonhidratının çoğu doğal şekerlerden gelir; yağ ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir ara öğün için tek başına büyük bir porsiyon yerine yoğurt veya birkaç parça peynirle birlikte tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.