Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Muskat üzümünden yapılan tatlı, şekerli ve aromatik
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Muskat tatlısı (80 g) 128 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
128
KCAL / 80G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Muskat tatlısı, muskat üzümünün tatlı ve aromatik tadını öne çıkaran bir tatlıdır. Tarifine göre üzümün suyu veya ezilmiş meyvesi kullanılır; bu nedenle kıvamı ve hazırlanışı evden eve değişebilir.
Hayır, muskat tatlısının temelindeki aroma muskat üzümünden gelir; muskat cevizi baharatı şart değildir. Baharat eklenen tarifler olabilir, ancak bu tatlının üzümle hazırlanan çeşidinden farklı bir yorumdur.
Muskat tatlısı, kendine özgü kokusu ve aroması olan muskat üzümüyle hazırlanır. Üzümün olgun ve aromalı olması tatlının lezzetini belirginleştirir; ekşi veya az olgun üzümler daha farklı bir sonuç verir.
Muskat tatlısı evde, muskat üzümlerini ezip suyunu ya da meyve kısmını şekerle pişirerek hazırlanabilir. Bazı tarifler pürüzsüz bir kıvam için süzme veya koyulaştırma adımı ekler; kullanılan yöntem tarife göre değişir.
Muskat tatlısı tatlı, meyvemsi ve belirgin biçimde aromatiktir. Aroması kullanılan muskat üzümünün çeşidine ve olgunluğuna bağlıdır; üzümün kokusu, muskat cevizi gibi baharatlı bir tatla karıştırılmamalıdır.
Evet, muskat tatlısı başka tatlı üzüm çeşitleriyle de hazırlanabilir. Ancak muskat üzümünün kendine özgü kokusu azalacağı için tat ve aroma aynı olmaz; daha az aromalı üzüm kullanıldığında sonuç daha sade kalabilir.
Evet, muskat tatlısı daha az şekerle hazırlanabilir. Üzümün doğal tatlılığı sonucu etkiler; şekeri azaltmak tatlının kıvamını ve saklama süresini de değiştirebileceğinden, pişirme sırasında kıvamını kontrol edin.
Muskat tatlısı iftarda küçük porsiyonlarla, yemekten sonra servis edilebilir. Üzüm aromalı tadı tek başına da sunulabilir; daha hafif bir sofra için yanında şerbetli başka tatlılar yerine sade çay tercih edilebilir.
Muskat tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Üzümle hazırlanmış ev yapımı tatlıyı birkaç gün içinde tüketmek, aromasını ve dokusunu korumaya yardımcı olur; servis etmeden önce bozulma belirtisi olup olmadığını kontrol edin.
Evet, muskat tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ve üzüm aroması değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün; dokusu belirgin biçimde değiştiyse yeniden dondurmayın.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
C Vitamini
1.6mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
9.6mg · 1% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Muskat tatlısı, adını aldığı aromatik muskat üzümlerinden yapılan meyveli bir tatlıdır. Üzümün kendine özgü kokusu ve doğal tatlılığı öne çıkar; kesin tarifi ve kıvamı yöreye ya da hazırlayan kişiye göre değişebilir.
Türkiye’de yemekten sonra küçük bir porsiyonla veya çayın yanında sunabilirsiniz. Meyvemsi, tatlı aroması tek başına da belirgindir; yanında sade çay iyi gider. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir ve yağ oranı düşüktür; 100 gramında 39 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup ekstra şekerli eşlikçilerden kaçınabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.