Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mürdüm eriği ezmesi Kaç Kalori?
Meyveli sürülebilir ezme
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Mürdüm eriği ezmesi (20 g) 33 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mürdüm eriği ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
33
KCAL / 20G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Mürdüm eriği ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Mürdüm eriği ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 33 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 25 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mürdüm eriği ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mürdüm eriği ezmesi nasıl yapılır?
Mürdüm eriği ezmesi, mürdüm eriklerinin yumuşayana kadar pişirilip püre hâline getirilmesiyle yapılır. Püre, koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırılır; tarifine göre şeker veya baharat eklenebilir. Evde yaparken karışımın dibe tutmaması için sık sık karıştırın.
Mürdüm eriği ezmesi ile mürdüm eriği reçeli arasındaki fark nedir?
Mürdüm eriği ezmesi genellikle daha pürüzsüz ve yoğun, reçel ise daha belirgin meyve parçalı olur. Ancak tarifler değişebilir; bazı reçeller de pürüzsüz hazırlanır. Kıvamı ve ilave şeker miktarını ürünün tarifinden veya etiketinden kontrol edin.
Mürdüm eriği ezmesine şeker eklenir mi?
Mürdüm eriği ezmesine şeker eklenebilir, ancak bu her tarifte şart değildir. Eriklerin doğal şekeriyle hazırlanan çeşitler de vardır. Hazır ürün alıyorsanız içindekiler listesini inceleyin; evde yapıyorsanız şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Mürdüm eriği ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Mürdüm eriği ezmesi ekmeğe sürülerek, tostla ya da yoğurtla birlikte yenebilir. Kahvaltıda peynirle tatlı-tuzlu bir eşleşme de oluşturur. Yoğun kıvamlı olduğu için ekmeğe ince bir tabaka sürmek genellikle yeterlidir.
Mürdüm eriği ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Mürdüm eriği ezmesi açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. İçine temiz ve kuru bir kaşık kullanmak nem ve kırıntı bulaşmasını önler. Ürünün üzerindeki saklama talimatı varsa onu izleyin.
Mürdüm eriği ezmesi evde şeker koymadan yapılabilir mi?
Evet, mürdüm eriği ezmesi şeker eklemeden yapılabilir. Olgun mürdüm eriklerini pişirip püreyi kısık ateşte koyulaştırın; eriklerin doğal tatlılığı ürüne lezzet verir. Şekersiz ev yapımı ezmeyi buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin.
Mürdüm eriği ezmesi dondurulabilir mi?
Evet, mürdüm eriği ezmesi dondurulabilir. Hava geçirmeyen, dondurucuya uygun bir kapta porsiyonlayın ve genleşme payı bırakın. Çözdükten sonra kıvamı biraz değişebilir; kullanmadan önce karıştırın ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Mürdüm eriği ezmesi küflenirse ne yapılmalı?
Mürdüm eriği ezmesi küflenmişse tamamını atın; yalnızca küflü kısmı almak güvenli bir çözüm değildir. Küf görünmese bile kötü koku, kabarma veya alışılmadık bir değişiklik fark ederseniz ürünü tüketmeyin. Kavanozu temiz kaşıkla kullanmak bozulma riskini azaltır.
Mürdüm eriği ezmesi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, mürdüm eriği ezmesi karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; şeker eklenmiş çeşitlerde bu etki daha belirgin olabilir. Porsiyon miktarı ve ürünün içeriği önemlidir. Diyabetiniz varsa kendi beslenme planınıza uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Mürdüm eriği ezmesi hangi tatlılarda kullanılır?
Mürdüm eriği ezmesi kurabiye, tart ve keklerde dolgu veya üst katman olarak kullanılabilir. Ayrıca yoğurtlu tatlılara ya da yulaf lapasına karıştırılabilir. Pişirme sırasında ezme koyulaşabileceğinden, hamur işlerinde kullanırken miktarını tarifin sıvı oranına göre ayarlayın.
Mürdüm eriği ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
0.5mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.56µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Magnezyum
2.2mg · 1% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
Mürdüm eriği ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mürdüm eriği ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mürdüm eriği ezmesi Nedir?
Mürdüm eriği ezmesi, olgun mürdüm eriklerinin pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanan meyve ezmesidir; ev yapımı tariflerde eklenen şeker miktarı değişebilir. Eriklerin kendine özgü mor rengi ve hafif mayhoşluğu, ezmeye belirgin bir tat verir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, çayın yanında ya da yoğurtla birlikte tüketebilirsiniz. Meyve kaynaklı karbonhidratı öne çıkar; protein ve yağ miktarı düşüktür. Tatlılığını dengeli tutmak için ince bir kat sürmek, sade yoğurt veya tahinle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Mürdüm eriği ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mürdüm eriği ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mürdüm eriği ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mürdüm eriği ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mürdüm eriği ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Mürdüm eriği ezmesi ile Karşılaştır
Mürdüm eriği ezmesi Gibi Besinler
Mürdüm eriği ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.