Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı ve ekşi mürver aromalı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salata Sosu (Mürverli) (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 3.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
63
KCAL / 30G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 1% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 95 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mürverli salata sosu, hafif acımsı yeşillikler, ceviz ve keçi peyniri bulunan salatalarla iyi gider. Roka, ıspanak veya karışık yeşilliklerle deneyin; sosun tatlı-ekşi aroması bu malzemelerin yoğunluğunu dengeler.
Mürverli salata sosu tatlı-ekşi, meyvemsi bir tada sahiptir. Sirke ve mürver aroması salataya belirgin bir canlılık katar; yoğunluğu markaya göre değişebileceğinden önce az miktarda ekleyip tadına bakın.
Mürverli salata sosunu servis etmeden hemen önce salatanın üzerine gezdirip malzemeleri hafifçe karıştırın. Böylece yapraklar sosla kaplanır ama bekleyip yumuşamaz; sosu ayrıca küçük bir kâsede yanında da sunabilirsiniz.
Mürverli salata sosu genellikle yağ, sirke ve mürver aroması veya mürver ürünüyle hazırlanır; diğer bileşenler markaya göre değişir. Gerçek mürver meyvesi içerip içermediğini ve eklenen malzemeleri ürünün içerik listesinde kontrol edin.
Mürverli salata sosunu evde, zeytinyağı ile sirkeyi ticari mürver şurubu veya mürver aromalı bir ürünle çırparak hazırlayabilirsiniz. Az miktarda hardal eklemek karışımın birleşmesine yardımcı olur; tadına göre sirke veya şurupla dengeleyin.
Mürverli salata sosunu açtıktan sonra ambalajında belirtilen şekilde saklayın; ürünlerin çoğunda buzdolabında tutmak gerekir. Kapağını sıkıca kapatın ve son kullanma tarihi ile açıldıktan sonra tüketim talimatını izleyin.
Evet, mürverli salata sosu peynirli salatalarda kullanılabilir. Özellikle keçi peyniri veya tuzlu beyaz peynirle tatlı-ekşi bir karşıtlık oluşturur; peynir zaten tuzluysa ek tuzu azaltın.
Evet, mürverli salata sosunu tavuk için kısa süreli marine sosu olarak kullanabilirsiniz. Meyvemsi ekşiliği tavukla uyum sağlar; çiğ tavukla temas etmiş sosu pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin.
Her mürverli salata sosu gerçek mürver meyvesi içermez; bazı ürünlerde yalnızca mürver aroması bulunabilir. Meyve, meyve suyu veya şurup içerip içermediğini anlamak için ürünün içerik listesini inceleyin.
Mürverli salata sosu, fırınlanmış sebzelerin üzerine veya tahıllı bir kâsenin içinde de kullanılabilir. Önce az miktarda ekleyin; tatlı-ekşi aroması özellikle pancar, havuç ve kavrulmuş kuruyemişlerle uyumludur.
Vitaminler
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
C Vitamini
1.8mg · 2% GDV
K Vitamini
2.1µg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
3.9mg · 1% GDV
Kalsiyum
5.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mürverli salata sosu, mürverin meyvemsi tadıyla hazırlanan, salataya doğrudan eklenen tatlı-ekşi bir sostur. Tek bir geleneksel tarife bağlı değildir; hazır ürünlerde içeriği ve kıvamı markaya göre değişebilir.
Türkiye’de yeşil salatalara veya domatesli salatalara servis etmeden hemen önce gezdirerek kullanabilirsiniz. Meyvemsi ekşiliği sade yeşilliklerle iyi gider; sosun tatlılığı ve yağı belirgin olabildiğinden önce az miktar ekleyip tadına bakın. 100 gramında 27 gram karbonhidrat ve 11 gram yağ bulunur; daha hafif bir salata için sosu ölçülü kullanabilir ya da limonla seyreltebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.