Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Manguza Kaç Kalori?
Tatlı mısır bazlı geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Manguza (240 g) 283 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 53.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 5.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 129.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Manguza Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
283
KCAL / 240G
Karbonhidrat
53.8g
· 20% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 8% · Yağ 18%
Manguza besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 283 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 53.8 g | 20% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Manguza Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 283 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 177 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Manguza Hakkında Sık Sorulan Sorular
Manguza nedir?
Manguza, Brezilya mutfağında kuru mısır taneleriyle hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Genellikle süt, şeker ve baharatlarla pişirilir; tariflerde hindistan cevizi sütü de kullanılabilir.
Manguza nasıl yapılır?
Manguza, önceden ıslatılmış kuru mısır tanelerini yumuşayana kadar pişirip süt, şeker ve baharat ekleyerek yapılır. Mısırın tencerenin dibine tutmaması için pişerken ara sıra karıştırın.
Manguza ile canjica aynı tatlı mı?
Çoğu Brezilya tarifinde benzer mısırlı tatlıları anlatırlar; ancak kullanılan ad bölgeye göre değişir. Brezilya’nın kuzeydoğusunda manguza denirken, ülkenin güney ve güneydoğusunda benzer tatlıya çoğunlukla canjica denir.
Manguza hangi mısırla yapılır?
Manguza genellikle kurutulmuş beyaz mısır taneleriyle yapılır; konserve tatlı mısır aynı dokuyu vermez. Türkiye’de bu tür mısırı bulamazsanız, iri taneli kuru mısır kullanıp pişirmeden önce iyice ıslatın.
Manguza hangi ülkenin tatlısıdır?
Manguza, Brezilya’ya özgü geleneksel bir tatlıdır ve özellikle ülkenin kuzeydoğusuyla ilişkilendirilir. Brezilya’da haziran kutlamalarında da sıkça sunulur; yöreye göre tatlı veya tuzlu çeşitleri bulunabilir.
Manguza sıcak mı soğuk mu yenir?
Manguza hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcakken daha yumuşak ve akışkan, buzdolabında bekleyince daha koyu olur; üzerine tarçın serpip damak zevkinize göre servis edebilirsiniz.
Manguza pişerken mısırları neden sert kalır?
Manguzada mısırların sert kalmasının yaygın nedeni yeterince ıslatılmamaları veya eski, çok kuru tanelerin kullanılmasıdır. Mısırları önceden suda bekletin ve tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Manguza buzdolabında nasıl saklanır?
Manguzayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken koyulaşmışsa az miktarda süt ekleyerek ısıtabilirsiniz.
Manguza dondurulabilir mi?
Evet, Manguza dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya dokusu değişebilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırarak ısıtın.
Manguza süt yerine hindistan cevizi sütüyle yapılır mı?
Evet, Manguza hindistan cevizi sütüyle yapılabilir; bu, tatlıya belirgin bir hindistan cevizi aroması verir. Sütü tarifteki sütle tamamen veya kısmen değiştirebilir, şeker miktarını tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Manguza Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.53mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Manguza Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Manguza Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 283 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Manguza Nedir?
Manguza, Brezilya mutfağında özellikle ülkenin kuzeydoğusuyla özdeşleşen, tane mısırın süt ve şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan tatlı bir kâsedir. Tariflerde hindistan cevizi sütü, tarçın veya karanfil de kullanılabilir; yöreye ve ev tarifine göre kıvamı değişir.
Brezilya’da sıcak ya da soğuk servis edilir ve haziran şenliklerinde sıkça görülür. Türkiye’de sütlü tatlı sevenler için alışılmış sütlaçtan farklı, mısır tanelerinin belirgin olduğu bir seçenek; çayın yanında küçük bir kâsede ikram edebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramı 118 kcal içerir. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp baharatı öne çıkarın.
Manguza Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Manguza İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Manguza Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Manguza Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Manguza Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Manguza ile Karşılaştır
Manguza Gibi Besinler
Manguza hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.