Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
İncirli cevizli muhallebi Kaç Kalori?
Sütlü tatlı, incir ve ceviz içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) İncirli cevizli muhallebi (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 12.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 183.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İncirli cevizli muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
İncirli cevizli muhallebi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı İncirli cevizli muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 336 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli cevizli muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncirli cevizli muhallebi nasıl yapılır?
İncirli cevizli muhallebi, sütlü muhallebi pişirilip incir ve cevizle buluşturularak hazırlanır. Muhallebiyi pürüzsüz olana kadar karıştırın; incirleri küçük doğrayıp kaselere paylaştırın, cevizi ise servis öncesinde ekleyerek kıtırlığını koruyun.
İncirli cevizli muhallebi taze incirle mi kuru incirle mi yapılır?
İncirli cevizli muhallebi hem taze hem kuru incirle yapılabilir. Taze incir daha yumuşak ve sulu bir meyve tadı verir; kuru incir daha yoğun tatlılık ve çiğnenebilir bir doku katar. Kuru inciri kullanmadan önce küçük doğrayın.
İncirli cevizli muhallebi hangi yöreye aittir?
İncirli cevizli muhallebinin tek bir yöreye ait, standart bir tarifi yoktur; incir ve ceviz eklenen muhallebinin ev yapımı bir çeşididir. Muhallebi, Türkiye’de uzun zamandır yapılan sütlü tatlılardan biridir ve tarifler evden eve değişir.
İncirli cevizli muhallebi soğuk mu yenir?
Evet, incirli cevizli muhallebi genellikle soğutulduktan sonra yenir. Buzdolabında bekleyince kıvamı oturur ve incirin aroması muhallebiye geçer. Servisten hemen önce ceviz serpmek, cevizlerin yumuşamasını önler.
İncirli cevizli muhallebi ne kadar süre dayanır?
İncirli cevizli muhallebi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Cevizi servis sırasında eklerseniz daha iyi kıtır kalır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sütlü tatlı olduğu için servis sonrası yeniden soğutun.
İncirli cevizli muhallebi dondurucuya konur mu?
İncirli cevizli muhallebi dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde muhallebinin dokusu sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi kıvam için taze hazırlayıp buzdolabında tüketin; donduracaksanız cevizleri çözdürdükten sonra ekleyin.
İncirli cevizli muhallebi hangi incirle daha güzel olur?
İncirli cevizli muhallebi için olgun, yumuşak ve ezilmemiş taze incir ya da yumuşak kuru incir uygundur. Taze incir kullanıyorsanız tatlıyı servis etmeden önce eklemek meyvenin şeklini korumasına yardımcı olur.
İncirli cevizli muhallebiye şeker koymak gerekir mi?
İncirli cevizli muhallebiye şeker eklemek tarifinize ve kullandığınız incirin tatlılığına bağlıdır. Kuru incir tatlılığı artırabileceğinden muhallebiyi pişirirken şekeri ölçülü ekleyip tadına bakın; sonradan incirle birlikte servis etmek de mümkündür.
İncirli cevizli muhallebi çocuklara verilir mi?
Evet, incirli cevizli muhallebi çocuklara verilebilir; ancak ceviz küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden bütün halde sunmayın. Cevizi ince çekin veya çocuk güvenle çiğneyebilecek yaşa gelene kadar porsiyondan çıkarın.
İncirli cevizli muhallebi kahvaltıda yenir mi?
Evet, incirli cevizli muhallebi kahvaltıda yenebilir, ancak geleneksel olarak daha çok tatlı veya ikram olarak sunulur. Tatlı olduğu için kahvaltılıkların yerine değil, küçük bir porsiyon olarak tercih etmek daha uygundur.
İncirli cevizli muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B5
0.61mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
184mg · 26% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
335mg · 10% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
İncirli cevizli muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncirli cevizli muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli cevizli muhallebi Nedir?
İncirli cevizli muhallebi, sütün nişastayla koyulaştırılıp tatlandırılmasıyla yapılan geleneksel muhallebinin incir ve cevizle hazırlanan hâlidir. İncirler genellikle küçük doğranır; ceviz ise içine karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir. Evde hazırlanabildiği gibi pastane ve tatlı menülerinde de karşınıza çıkar.
Soğuk servis edildiğinde kıvamı ipeksi, incirleri yumuşak ve cevizleri hafif çıtır olur; yemek sonrası ya da çay eşliğinde ikram edebilirsiniz. Sütlü yapısı bir miktar protein sağlarken, tatlılığının çoğu karbonhidrattan gelir. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp porsiyonu küçük tutabilir, ceviz miktarını da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
İncirli cevizli muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncirli cevizli muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncirli cevizli muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İncirli cevizli muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncirli cevizli muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.42g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
İncirli cevizli muhallebi ile Karşılaştır
İncirli cevizli muhallebi Gibi Besinler
İncirli cevizli muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.