Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı Muffin Kaç Kalori?
Yumuşak kek, susam taneleriyle zenginleştirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı Muffin (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 10.8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 66 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Susamlı Muffin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
234
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.2g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 8% · Yağ 42%
Susamlı Muffin besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 28.2 g | 10% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı Muffin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 234 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 351 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 468 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı Muffin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı muffin nasıl yapılır?
Susamlı muffin, un, yumurta, süt, şeker ve kabartma tozuyla hazırlanan kek hamuruna susam eklenerek yapılır. Hamuru fazla karıştırmadan muffin kalıplarına paylaştırın; üzerine de susam serpip tarifteki süre boyunca pişirin.
Susamlı muffin hamuruna susam nasıl eklenir?
Susamlı muffin için susamı hamura en son aşamada ekleyip kısa süre karıştırın. Böylece tohumlar hamurun içinde dağılır; pişirmeden önce üzerine biraz daha susam serpmek de muffinlerin üstünde belirgin bir kaplama oluşturur.
Susamlı muffin neden kuru olur?
Susamlı muffin çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya hamuru gereğinden fazla karıştırıldığında kuru olur. Fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapın; kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa muffini daha fazla pişirmeyin.
Susamlı muffin nasıl saklanır?
Susamlı muffini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Üst üste koyacaksanız aralarına yağlı kâğıt yerleştirin; bu, susamlı üst yüzeyin ezilmesini ve muffinlerin birbirine yapışmasını önler.
Susamlı muffin dondurucuya konur mu?
Evet, susamlı muffin dondurucuda saklanabilir. Muffinleri tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün veya kısa süre ısıtarak yumuşak dokusunu geri kazandırın.
Susamlı muffin yaparken susamı kavurmak gerekir mi?
Hayır, susamlı muffin yaparken susamı önceden kavurmanız gerekmez. Kavrulmuş susam daha belirgin bir aroma verir; kullanacaksanız yanmaması için kısa süre ve düşük ısıda kavurun, ardından hamura eklemeden önce soğutun.
Susamlı muffin kahvaltıda ve çay saatinde nasıl servis edilir?
Susamlı muffin sade olarak çay saatinde, kahvaltıda ise yoğurt veya meyveyle servis edilebilir. Tatlı bir muffin olduğundan, yanına şekersiz çay ya da kahve koymak lezzetini dengeler; ılık servis edildiğinde dokusu daha yumuşak olur.
Susamlı muffin için tahin kullanılabilir mi?
Evet, susamlı muffin hamurunda tahin kullanabilirsiniz; tahin susam aromasını yoğunlaştırır ve hamuru daha dolgun yapar. Yağ içeren bir malzeme olduğu için tarifteki sıvı ve yağ miktarını gelişigüzel artırmayın; hamurun kıvamını koruyun.
Susamlı muffin tatlı mı, tuzlu mu yapılır?
Susamlı muffin hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir, ancak bu tatlı versiyonda şekerli kek hamuru kullanılır. Tuzlu bir çeşit için şekeri azaltıp peynir veya ot ekleyebilirsiniz; bu değişiklik muffinlerin tadını ve hamur dengesini değiştirir.
Susamlı muffin sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?
Susamlı muffin, susam içerse de tatlı bir hamur işi olduğu için tek başına besleyici bir ara öğün sayılmaz. Daha doyurucu bir atıştırmalık için yanında sade yoğurt veya taze meyve tüketebilir, porsiyonu ihtiyacınıza göre seçebilirsiniz.
Susamlı Muffin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.32µg · 4% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Susamlı Muffin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı Muffin Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Muffin Nedir?
Susamlı muffin, un, yumurta, süt ve yağla hazırlanan yumuşak, tek kişilik bir kek; hamuruna veya üzerine susam eklenir. Bugün bilinen muffin türü özellikle Amerikan usulü fırıncılıkla yaygınlaşmıştır; susamlı çeşidi de klasik kek hamuruna hafif kavrulmuş tohumların kattığı aromayla öne çıkar.
Hafif tatlı, nemli dokusu ve susamın kavruk, hafif fındıksı tadıyla kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında yenir. Fırından yeni çıktığında tek başına güzel gider; yoğurt veya taze meyveyle sunarak daha dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz. Enerjisinin önemli bir kısmı un ve yağdan gelir; 100 gramında 390 kcal bulunur. Porsiyonu küçük tutmak isteyenler için muffin’i paylaşmak veya yanında şekersiz çay içmek pratik bir seçimdir.
Susamlı Muffin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı Muffin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı Muffin Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı Muffin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı Muffin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.46g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Susamlı Muffin ile Karşılaştır
Susamlı Muffin Gibi Besinler
Susamlı Muffin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.