Kızartılmış Mücver Kaç Kalori?

Kızartılmış mücver, rendelenmiş kabağın yumurta, un ve dereotu ya da maydanoz gibi otlarla karıştırılıp tavada yağda pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’de ev mutfağında sık rastlanan bu yemek, kabak mücverinin dışı kızarmış, daha doyurucu bir hâlidir.

Kenarları çıtır, içi yumuşak olur; sıcak ya da oda sıcaklığında yoğurtla, kahvaltıda veya çay saatinde sunabilirsiniz. Ana yemeğin yanında ya da meze sofrasında da yer bulur. Kabak ve otlar bir miktar lif sağlarken, yumurta ve kızartma mücveri daha doyurucu ve yağ içeriği belirgin bir seçenek yapar. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ve sade yoğurt tercih edin.