Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mozzarella Peynirli Ekmek (90 g) 311 kaloridir. 100 gramında 346 kalori vardır. İçinde 35.4 g karbonhidrat, 16.1 g protein, 11.6 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
311
KCAL / 90G
Karbonhidrat
35.4g
· 13% GDV
Protein
16.1g
· 32% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 21% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 311 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.49 g | 27% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 531 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 35.4 g | 13% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 16.1 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 311 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 121 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 346 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 415 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 484 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 692 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 969 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 346 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarella peynirli ekmek, ekmek üzerine veya içine mozzarella konup peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişirilen pratik bir yemektir. Sarımsak, zeytinyağı, domates veya otlarla çeşnilendirilebilir.
Mozzarella peynirli ekmeği evde yapmak için ekmeğin üzerine rendelenmiş ya da dilimlenmiş mozzarella yayın; isterseniz sarımsak ve kekik ekleyin. Peynir eriyip ekmek kızarana kadar fırında pişirin ve sıcakken servis edin.
Evet, mozzarella peynirli ekmekte mozzarella yerine kaşar kullanabilirsiniz; kaşar daha belirgin, tanıdık bir peynir lezzeti verir ve güzel erir. Daha uzayan, hafif bir peynir tadı için mozzarella tercih edin.
Mozzarella peynirli ekmekte peynirin uzamaması, kullanılan mozzarellanın türünden veya fazla pişmesinden kaynaklanabilir. Taze mozzarella daha sulu ve yumuşak sonuç verir; rendelenmiş, düşük nemli mozzarella ise genellikle daha iyi uzar.
Mozzarella peynirli ekmeğin çıtır kalması için ekmeği önce kısa süre tek başına kızartın ve üzerine fazla sulu malzeme koymayın. Taze mozzarella kullanıyorsanız suyunu süzdürün; aksi hâlde ekmeğin içi hamurlaşabilir.
Evet, mozzarella peynirli ekmek kahvaltıda yenebilir; fırından yeni çıktığında sıcak ve doyurucu bir seçenek olur. Yanına domates, salatalık ve zeytin koyarak sunabilir, çayla birlikte tüketebilirsiniz.
Pişmiş mozzarella peynirli ekmeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Ekmek dokusunu ve peynirin tadını korumak için birkaç gün içinde tüketin.
Evet, mozzarella peynirli ekmeği dondurabilirsiniz. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir poşete koyun; tüketirken çözdürüp fırında ısıtın, böylece ekmek mikrodalgadakinden daha çıtır kalır.
Mozzarella peynirli ekmeği yeniden ısıtmak için fırın veya tost makinesi kullanın; peynir erirken ekmeğin dışı da yeniden çıtırlaşır. Mikrodalga hızlıdır ancak ekmeği yumuşatabilir, bu nedenle hemen tüketin.
Mozzarella peynirli ekmeğin yanında domatesli bir salata, çorba veya zeytin ve közlenmiş sebzeler servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün için salatayla; daha doyurucu bir sofra için sıcak çorbayla eşleştirin.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Folat
61.2µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
243mg · 35% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Sodyum
531mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 311 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarella peynirli ekmek, ekmek ile mozzarella peynirinin bir araya geldiği, fırında ısıtılarak ya da kızartılarak hazırlanan pratik bir yiyecektir. Mozzarellanın kökeni İtalya’ya dayanır; bu ekmek ise evde kolayca hazırlanabilir veya hazır olarak alınabilir.
Yumuşak, uzayan peynir dokusu ve kızarmış ekmeğin hafif çıtırlığıyla kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak tercih edilir. Protein ve kalsiyum sağlar; ekmekten gelen karbonhidratla birlikte doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilir; siz de porsiyonu öğününüzün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.