Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Peynirli, tuzlu kruvasan
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mozzarella peynirli domatesli kruvasan (110 g) 341 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 19.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 24.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
341
KCAL / 110G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
19.9g
· 26% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 12% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 341 kcal | |
| Yağ | 19.9 g | 26% |
| Doymuş yağ | 11.11 g | 56% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 341 kcal |
| ½ adet (yarım) | 55 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 217 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 341 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 465 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 558 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 682 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasanın içinde genellikle mozzarella peyniri ve domates bulunur; kruvasan hamuru tereyağlı, kat kat yapısıyla bu tuzlu dolguyu sarar. Tarife göre fesleğen, karabiber veya pesto da eklenebilir.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasan, kruvasan kesilip domates ve mozzarella ile doldurularak hazırlanır. Önceden pişmiş kruvasan kullanıyorsanız, peynir eriyip içi ısınana kadar fırında kısa süre tutun; taze domatesi ince dilimleyip suyunu hafifçe almak hamurun çıtırlığını korur.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasan çoğunlukla domatesin suyu hamura geçtiği için hamurlaşır. Domatesi ince dilimleyip fazla suyunu alın, kruvasanı doldurduktan sonra bekletmeyin ve servis etmeden hemen önce ısıtın.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasanı fırında veya tost fırınında ısıtmak, dışının çıtır kalmasına yardımcı olur. Orta ısıda peynir eriyip içi ısınana kadar bekletin; mikrodalga daha hızlıdır ancak kruvasanın katlarını yumuşatabilir.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasan artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ertesi gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce içinin iyice ısınması için fırında tekrar ısıtın.
Evet, mozzarella peynirli domatesli kruvasan dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra domates hamuru biraz yumuşatabilir. Hava almayan bir ambalaja sarıp dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasanda az sulu, olgun ve aromalı domatesler iyi sonuç verir. Sulu bir domates kullanıyorsanız çekirdekli kısmını çıkarın veya dilimleri kâğıt havluyla kurulayın; böylece kruvasanın içi daha az ıslanır.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasanın yanına roka veya yeşil salata, dengeli ve pratik bir eşlikçi olur. Kahvaltıda zeytin ve çayla; öğle yemeğinde ise hafif bir sebze çorbasıyla servis edebilirsiniz.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasanı bir gece önceden doldurup bekletmek iyi sonuç vermez; domates kruvasanı yumuşatabilir. Malzemeleri ayrı saklayın, kruvasanı servis edeceğiniz zaman doldurup ısıtın.
Evet, mozzarella peynirli domatesli kruvasanda mozzarella yerine eriyen başka peynirler kullanabilirsiniz. Kaşar daha belirgin ve tuzlu bir tat verir; kullanacağınız peynirin fazla yağ salmaması için kruvasanı fırında kısa süre ısıtın.
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Folat
85.8µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Sodyum
572mg · 25% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (110 g) için alınan 341 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarella peynirli domatesli kruvasan, tereyağlı, kat kat kruvasan hamurunun mozzarella ve domatesle hazırlanan tuzlu bir çeşididir. Fransız kökenli kruvasanın bu dolgulu yorumu fırınlarda ve kafelerde sık görülür; içindeki peynir eriyip domates yumuşayınca lezzetler hamurla bütünleşir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çay veya kahve yanında, çoğunlukla ılık servis edildiğinde daha keyifli olur. Doyurucu, yağ ve karbonhidrat içeriği belirgin bir hamur işidir; 100 gramında 9,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanına salata ekleyebilir, tek başına atıştırmalık olarak yiyecekseniz daha küçük bir porsiyon seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.09g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.