Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze mozzarella ve fesleğenli pesto sosun birleşimi, zengin protein ve kalsiyum kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mozzarella ve pesto sos (50 g) 143 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 11.5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
143
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 21% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.6 g | 23% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarella ve pesto sos, soğuk veya oda sıcaklığında başlangıç ya da hafif öğün olarak servis edilir. Mozzarellayı dilimleyip pesto sosu üzerine gezdirin; kızarmış ekmek ve domatesle sunabilirsiniz.
Mozzarella ve pesto sosla sandviç, tost, salata veya makarna hazırlayabilirsiniz. Pesto sosu fazla kaçırmamak, mozzarellanın hafif sütlü tadının ve yumuşak dokusunun öne çıkmasını sağlar.
Mozzarella ve pesto sos domates, kızarmış ekmek, makarna ve ızgara sebzelerle iyi gider. Kahvaltıda ekmek üzerine koyabilir, hafif bir öğünde roka ve domatesle birlikte servis edebilirsiniz.
Mozzarella ve pesto sosu evde hazırlamak için taze mozzarellayı dilimleyip üzerine pesto sos sürün veya gezdirin. Pesto için fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, sert peynir ve çam fıstığı kullanabilirsiniz.
Mozzarella ve pesto soslu sandviç için ekmeğe ince bir pesto katmanı sürüp dilimlenmiş mozzarella ekleyin. Domates veya roka da koyabilirsiniz; sıcak sandviç istiyorsanız ekmeği peynir eriyene kadar tostlayın.
Evet, mozzarella ve pesto sos salatada kullanılabilir. Mozzarellayı lokmalık parçalara ayırıp domates, roka veya yeşilliklerle karıştırın; pesto sosu salata sosu gibi az miktarda ekleyin.
Evet, mozzarella ve pesto sosla makarna yapılır. Makarnayı süzdükten sonra pesto sosla karıştırın, mozzarellayı ekleyip peynir yumuşayana kadar ısıtın; sosu daha kolay yaymak için biraz makarna suyu kullanabilirsiniz.
Açılmış mozzarella ve pesto sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Mozzarella kendi sıvısındaysa sıvıyı koruyun; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Mozzarella ve pesto sos dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mozzarellanın dokusu sulanıp ufalanabilir ve pesto sos ayrışabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra soğuk servis etmek yerine makarna veya fırın yemeğinde kullanmak daha uygundur.
Evet, mozzarella ve pesto sos ısıtılabilir; mozzarella yumuşayıp uzarken pesto aromasını yemeğe verir. Pestonun tadını korumak için uzun süre kaynatmak yerine sosu pişmiş makarnaya veya sıcak ekmeğe son aşamada ekleyin.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
160mg · 23% GDV
Kalsiyum
205mg · 21% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
1.1mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarella ve pesto sos, yumuşak, taze İtalyan mozzarella peynirinin fesleğen, zeytinyağı, sarımsak ve genellikle çam fıstığıyla hazırlanan pesto ile buluştuğu sade bir eşleşmedir. Mozzarella hafif sütlü ve nazikçe uzayan bir dokuya, pesto ise otlu, keskin ve yağlı bir tada sahiptir.
İtalya’da çoğunlukla başlangıç tabağında, ekmekle ya da domatesle birlikte sunulur. Türkiye’de siz de kahvaltıda, çay yanında küçük bir tabak olarak veya meze niyetine servis edebilirsiniz; sandviç ve salatalara da yakışır. Protein ve kalsiyum içeren, yağ oranı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için pestoyu ölçülü kullanıp yanına domates ve yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.