Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mozzarella domates peynir salatası Kaç Kalori?
Taze mozzarella, domates, zeytinyağı ve fesleğen ile yapılan klasik İtalyan salatası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Mozzarella domates peynir salatası (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 15.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mozzarella domates peynir salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 21% · Yağ 71%
Mozzarella domates peynir salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 8.04 g | 40% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Mozzarella domates peynir salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 340 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarella domates peynir salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mozzarella domates peynir salatası Caprese salatası mıdır?
Evet, mozzarella domates peynir salatası İtalyan Caprese salatasının temel malzemelerini taşır. Caprese geleneksel olarak taze mozzarella, olgun domates, fesleğen, zeytinyağı ve tuzla hazırlanır; bu salatanın adı ise malzemeleri daha açık biçimde anlatır.
Mozzarella domates peynir salatası nasıl yapılır?
Mozzarella domates peynir salatası, dilimlenmiş domates ve taze mozzarella katmanlarını fesleğen yapraklarıyla dizerek hazırlanır. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ekleyin; domateslerin suyunu bırakmaması için servis etmeden hemen önce soslayın.
Mozzarella domates peynir salatasında hangi mozzarella kullanılır?
Mozzarella domates peynir salatasında en iyi sonuç için taze mozzarella kullanılır. Peynir salamurasından çıkarıldıktan sonra fazla suyunu süzün ve dilimleyin; daha sert, rendelenmiş mozzarella aynı yumuşak dokuyu ve taze tadı vermez.
Mozzarella domates peynir salatası için hangi domatesler uygundur?
Olgun, aromalı ve fazla sulu olmayan domatesler mozzarella domates peynir salatası için uygundur. Mevsiminde tarla domatesi tercih edebilirsiniz; küçük domates kullanıyorsanız ikiye bölün ve salatayı bekletmeden servis edin.
Mozzarella domates peynir salatasına fesleğen koymak şart mı?
Hayır, mozzarella domates peynir salatası fesleğensiz de yapılabilir; ancak fesleğen klasik Caprese aromasını verir. Elinizde yoksa taze kekik veya az miktarda maydanoz kullanabilirsiniz, fakat lezzeti geleneksel tariften farklı olur.
Mozzarella domates peynir salatasına balzamik sirke konur mu?
Evet, mozzarella domates peynir salatasına balzamik sirke ekleyebilirsiniz, ancak klasik Caprese tarifinde genellikle yalnızca zeytinyağı kullanılır. Sirkenin keskin tadı domates ve mozzarellanın hafif lezzetini bastırabileceğinden az miktarla başlayın.
Mozzarella domates peynir salatası önceden hazırlanır mı?
Mozzarella domates peynir salatasını önceden dilimleyip hazırlayabilirsiniz, fakat zeytinyağı ve tuzu servis öncesine bırakın. Domates bekledikçe su salar, fesleğen de solar; en iyi doku için salatayı sofraya yakın zamanda birleştirin.
Mozzarella domates peynir salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Mozzarella domates peynir salatası kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir; en iyi lezzet ve doku için aynı gün tüketin. Bekledikçe domates su salar, fesleğen kararır ve peynirin dokusu yumuşar.
Mozzarella domates peynir salatasının yanında ne servis edilir?
Mozzarella domates peynir salatası, kızarmış ekmek veya ızgara ekmekle iyi gider; ekmek zeytinyağlı domates suyunu almak için de kullanılır. Izgara sebze ya da makarnanın yanında hafif bir başlangıç olarak da sunabilirsiniz.
Mozzarella domates peynir salatası sağlıklı bir öğün müdür?
Mozzarella domates peynir salatası domates, taze ot ve peynir içeren besleyici bir seçenektir; tek başına ise her öğünün gereksinimini karşılamayabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına tam tahıllı ekmek veya baklagil ekleyebilirsiniz.
Mozzarella domates peynir salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
C Vitamini
9.6mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
204mg · 29% GDV
Kalsiyum
264mg · 26% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Mozzarella domates peynir salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mozzarella domates peynir salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarella domates peynir salatası Nedir?
Mozzarella domates peynir salatası, İtalyan caprese geleneğinden gelen; taze mozzarella, olgun domates, zeytinyağı ve fesleğenle hazırlanan sade bir salatadır. Malzemeler genellikle dilimlenip birlikte servis edilir; sosu ve taze otları lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de yazın hafif bir öğle yemeği ya da ana yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olarak tercih edebilirsiniz. Zeytinyağlı ekmeğiyle iyi gider; kahvaltı sofrasına da uyarlanabilir. Peynir sayesinde protein içerir, ancak zeytinyağı ve mozzarella salatayı daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp domates miktarını artırabilirsiniz.
Mozzarella domates peynir salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mozzarella domates peynir salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mozzarella domates peynir salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mozzarella domates peynir salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mozzarella domates peynir salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mozzarella domates peynir salatası ile Karşılaştır
Mozzarella domates peynir salatası Gibi Besinler
Mozzarella domates peynir salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.