Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mozzarella peyniri, kuru domates ve ekmek ile yapılan Akdeniz tarzı sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mozzarellalı kuru domatesli sandviç (120 g) 300 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 12 g protein, 12 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
300
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 17% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 500 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 600 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviç için ekmeğin arasına dilimlenmiş mozzarella ve doğranmış kuru domates koyun. İsterseniz fesleğen, roka veya az miktarda zeytinyağı ekleyip sandviçi soğuk servis edin ya da peynir eriyene kadar ısıtın.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviçin temel malzemeleri ekmek, mozzarella ve kuru domatestir. Fesleğen, roka, pesto veya zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; kuru domates yağlıysa sandviçe ayrıca yağ koymanız gerekmeyebilir.
Hayır, yağda saklanan yumuşak kuru domatesi ıslatmanız gerekmez; fazla yağını süzüp doğrayabilirsiniz. Kuru ve sert domates kullanıyorsanız sandviçe koymadan önce sıcak suda kısa süre bekletip yumuşatın, ardından iyice süzün.
Evet, Mozzarellalı kuru domatesli sandviç tost makinesinde ısıtılabilir. Ekmeği dışından hafifçe yağlamak kızarmasına yardımcı olur; mozzarella eriyip ekmek çıtırlaşınca çıkarın, çünkü kuru domates çok ısınınca daha yoğun ve tuzlu tadabilir.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviç için ciabatta, ekşi mayalı ekmek veya kabuklu bir sandviç ekmeği uygundur. Bu ekmekler nemli mozzarella ve yağlı domatesi taşır; çok ince ekmek kullanırsanız iç malzeme kolayca dışarı çıkabilir.
Evet, Mozzarellalı kuru domatesli sandviçe pesto koyabilirsiniz; fesleğenli pesto mozzarella ve domatesle uyumlu olur. Pesto ile kuru domatesin ikisi de yoğun ve tuzlu olabileceğinden az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Evet, Mozzarellalı kuru domatesli sandviçi birkaç saat önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Ekmeğin ıslanmasını önlemek için domatesin fazla yağını süzün ve roka gibi yeşillikleri yemeden hemen önce ekleyin.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviçin yanına mevsim salatası, zeytin veya sebze çorbası yakışır. Daha hafif bir öğün için roka ve limonlu bir salata tercih edebilir, sandviçi öğle yemeğinde ayranla da servis edebilirsiniz.
Evet, Mozzarellalı kuru domatesli sandviçte kuru domates yerine taze domates kullanabilirsiniz; ancak tadı daha sulu ve daha hafif olur. Ekmeğin yumuşamaması için domates dilimlerini kurulayıp sandviçi servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviçte mozzarella yerine provolone veya az tuzlu kaşar kullanabilirsiniz. Provolone daha belirgin bir tat verir; kaşar ise ısıtıldığında iyi erir, fakat sandviçin klasik ve hafif sütlü mozzarella lezzetini değiştirir.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
504mg · 22% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozzarellalı kuru domatesli sandviç, ekmek arasına mozzarella ve kurutulmuş domates konarak hazırlanan, Akdeniz esintili pratik bir seçenektir. Domatesler yağda bekletilmişse ekmeğe hafifçe sürülebilir; taze fesleğen veya roka da eklenebilir. Mozzarellanın yumuşak, sütlü tadı; kuru domatesin yoğun, hafif ekşimsi ve tatlı aromasıyla dengelenir. Ekmek yumuşak ya da kızartılmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, işe giderken hızlı bir öğünde veya öğle arasında tercih edebilirsiniz; yanında çay, ayran ya da sade bir salatayla iyi gider. Ekmek karbonhidratı, peynir ise protein ve yağ sağlar; bu nedenle doyurucu olsa da sebze miktarı az kalabilir. Daha hafif bir öğün için tam tahıllı ekmek kullanıp roka, marul veya salatalık ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.