Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Marzipan, fıstık kreması ve nuga dolgulu çikolata
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mozartkugel çikolata (17 g) 80 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 4.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 17 g
80
KCAL / 17G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.18 g | 11% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 7.82 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 17 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 17 g | 80 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 141 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 188 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 85 g | 400 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 170 g | 799 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozartkugel çikolatası, Avusturya’nın Salzburg kentinden çıkan, içi dolgulu yuvarlak bir şekerlemedir. Genellikle fıstıklı badem ezmesi, nougat ve çikolata katmanlarından oluşur.
Mozartkugel çikolatasının klasik dolgusunda fıstıkla tatlandırılmış badem ezmesi ve nougat bulunur; dışı çikolatayla kaplanır. Üreticiye göre katmanlar ve tarif değişebilir.
Mozartkugel çikolatası, 19. yüzyılın sonlarında Avusturya’nın Salzburg kentinde ortaya çıktı. Şekerlemeci Paul Fürst, Mozart’ın adını taşıyan bu ürünü ilk kez burada hazırladı.
Mozartkugel çikolatasına, Salzburg’da doğan besteci Wolfgang Amadeus Mozart’ın adı verilmiştir. “Kugel” Almancada “küre” demektir ve şekerlemenin yuvarlak biçimini anlatır.
Mozartkugel çikolatası, yoğun çikolata tadını fıstıklı badem ezmesinin aroması ve nougatın yumuşak, tatlı dokusuyla birleştirir. Dışı daha tok, dolgusu daha yumuşaktır.
Hayır, Mozartkugel çikolatası yalnızca badem ezmesi değildir. Badem ezmesi ve fıstıklı dolgu, nougat katmanı ve çikolata kaplamasıyla bir araya getirilerek hazırlanır.
Mozartkugel çikolatası hazırlanırken fıstıklı badem ezmesi genellikle nougatın çevresine sarılır ve karışım yuvarlak biçim verildikten sonra çikolataya batırılır. El yapımı ve seri üretim tarifleri farklı olabilir.
Mozartkugel çikolatasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimleri çikolatanın yüzeyini etkileyebilir; ambalajındaki saklama talimatını izleyin.
Mozartkugel çikolatasının dayanma süresi üretim yöntemine ve ambalajına göre değişir. Açılmamış ürünü ambalajındaki tarihe kadar saklayın; açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde tutun.
Klasik Mozartkugel çikolatası tarifinde alkol bulunması şart değildir. Ancak bazı üreticiler farklı dolgular veya likörlü çeşitler hazırlayabilir; bu nedenle belirli bir ürün için içindekiler bölümünü kontrol edin.
Vitaminler
E Vitamini
0.58mg · 4% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Sodyum
7.82mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (17 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozartkugel çikolata, Avusturya’nın Salzburg kentiyle özdeşleşen, adını besteci Wolfgang Amadeus Mozart’tan alan bir şekerlemedir. Klasik tarifte fıstıklı marzipan çekirdeği, yumuşak nugat katmanına sarılır ve çikolatayla kaplanır; günümüzde tarifler ve kaplamalar markaya göre değişebilir.
İçi yoğun, yumuşak ve tatlı; dışı ise çikolatayla daha belirgin bir kakao tadı taşır. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında küçük bir ikram olarak sunabilir, tatlı tabağına ekleyebilirsiniz. Küçük görünse de enerji ve şeker bakımından yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 470 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için bir parçayla yetinip yanında şekersiz kahve ya da çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 71:1
İdeal 4:1 üzerinde (71:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.