Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Marzipan, praliné ve çikolata katmanlı şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Mozart Kugel çikolata (18 g) 90 kaloridir. 100 gramında 500 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 4.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 18 g
90
KCAL / 18G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 8.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 18 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 25 g | 125 kcal |
| 2 adet (orta) | 36 g | 180 kcal |
| 3 adet (büyük) | 54 g | 270 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 90 g | 450 kcal |
| 1 paket (küçük) | 90 g | 450 kcal |
| 100 g | 100 g | 500 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 500 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mozart Kugel çikolatası, iç içe geçmiş marzipan ve pralin dolgularının çikolatayla kaplandığı Avusturya kökenli bir şekerlemedir. Genellikle küçük, yuvarlak toplar hâlinde satılır.
Mozart Kugel çikolatası Avusturya’ya, özellikle Salzburg’a aittir. Salzburg’lu şekerlemeci Paul Fürst, Mozart’ın ölümünün 100. yılı için 1890’da bu tatlıyı hazırlamış; zamanla farklı üreticilerin çeşitleri de yaygınlaşmıştır.
Mozart Kugel çikolatasının temelinde marzipan, pralin ve çikolata bulunur. Geleneksel çeşitlerde fıstıklı marzipan ile fındık veya badem içeren pralin kullanılır; oranlar ve kaplamanın türü markaya göre değişebilir.
Mozart Kugel çikolatasına, Salzburg’da doğan besteci Wolfgang Amadeus Mozart’ın adı verilmiştir. Tatlı 1890’da, Mozart’ın ölümünün 100. yılında yaratılmış ve yuvarlak şekliyle Mozart’ın portresinin basıldığı ambalajlar da bu bağı güçlendirmiştir.
Evet, Mozart Kugel çikolatasının karakteristik katmanlarından biri marzipandır. Badem ezmesi benzeri bu katman genellikle pralin dolgusu ve çikolata kaplamasıyla bir araya gelir; bazı çeşitlerde fıstıklı marzipan kullanılır.
Farklar üreticiye, tarife ve kaplamaya bağlıdır. Fürst’ün Salzburg’da elle yapılan çeşidi tarihsel olarak özgün Mozartkugel kabul edilir; seri üretim çeşitlerinde dolgu, şekil ve çikolata kaplaması farklı olabilir.
Bazı Mozart Kugel çikolatası çeşitlerinde likör veya başka alkollü bileşenler bulunabilir, bazılarında bulunmaz. Tarifler üreticiye göre değiştiği için alkol tüketmeyenler ürüne özel içerik bilgisini incelemelidir.
Mozart Kugel çikolatasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ambalajı kapalı olarak saklayın. Sıcak ortam çikolatayı eritebilir; buzdolabında saklamak gerekiyorsa nem ve koku almaması için hava geçirmez biçimde kapatın.
Mozart Kugel çikolatasının dayanma süresi üreticiye ve ürünün tazeliğine göre değişir. Paketli ürünlerde tarih bilgisini izleyin; el yapımı çeşitler, dolgularının içeriğine ve saklama koşullarına bağlı olarak daha kısa sürede tüketilmeyi gerektirebilir.
Evet, Mozart Kugel çikolatası evde yapılabilir. Küçük marzipan parçalarını pralin dolgusu çevresinde yuvarlayıp soğuttuktan sonra eritilmiş çikolataya batırın; düzgün katmanlar elde etmek için dolguları sertleştirerek çalışın.
Vitaminler
E Vitamini
0.58mg · 4% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.54µg · 2% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Sodyum
8.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (18 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mozart Kugel çikolatası, Avusturya’nın Salzburg kentinde ortaya çıkan, adını Wolfgang Amadeus Mozart’tan alan katmanlı bir şekerlemedir. Genellikle ortasında fıstıklı badem ezmesi, çevresinde fındıklı pralin ve dışında çikolata bulunur; tarifler üreticiye göre değişebilir.
Tatlı, çikolatalı ve yoğun aromalıdır; ezme yumuşak, pralin kremsi, dış kaplama ise kırılgandır. Türkiye’de küçük bir parça kahve ya da çayın yanında ikram edilebilir; kutulu olanlar hediye olarak da tercih edilir. Şeker ve yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 500 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram için tek küçük parçayı sade kahveyle paylaşabilir ya da yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 58:1
İdeal 4:1 üzerinde (58:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.