EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu kakaolu, yoğun dokulu tatlının kalın dilimlerinde açık renkli bisküvi parçaları mozaik gibi görünür; dilimler, kalan rulo tatlının yanında bir tabakta sunulur.

Mozaik Bisküvi Kaç Kalori?

Çikolatalı, bisküvili, mozaik desenli tatlı

Mevsimi: Kış · İlkbahar · Sonbahar · Yaz

KALORİ · 100 G

430kcal

GI

60orta

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

2.5g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Mozaik Bisküvi (40 g) 172 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 2 g protein, 8.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Mozaik Bisküvi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g

172

KCAL / 40G

Karbonhidrat

21.6g

· 8% GDV

Protein

2g

· 4% GDV

Yağ

8.8g

· 11% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%

Mozaik Bisküvi besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori172 kcal
Yağ8.8 g11%
Doymuş yağ4 g20%
Trans yağ0.08 g
Sodyum72 mg3%
Karbonhidrat21.6 g8%
Lif1 g4%
Protein2 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Mozaik Bisküvi Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)40 g172 kcal
1 dilim (ince)25 g108 kcal
1 adet (küçük)50 g215 kcal
1 dilim (kalın)60 g258 kcal
2 dilim (orta)80 g344 kcal
1 adet (büyük)80 g344 kcal
100 g100 g430 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g430 kcal

Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Mozaik Bisküvi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mozaik bisküvi nasıl yapılır?

Mozaik bisküvi, kırılmış bisküvilerin kakaolu bir karışımla birleştirilip şekil verilmesiyle yapılır. Bisküvi parçalarını süt, kakao, şeker ve eritilmiş tereyağıyla hazırladığınız karışıma ekleyin; streç filme sarıp buzdolabında sertleşene kadar bekletin.

Mozaik bisküvi fırında pişirilir mi?

Hayır, klasik mozaik bisküvi fırında pişirilmez; buzdolabında soğutularak şekil alır. Bu nedenle karışımı hazırlarken kullanacağınız bisküviler zaten pişmiş olmalıdır. Tariflerde yumurta varsa, çiğ yumurta kullanmayan bir tarif tercih edin.

Mozaik bisküvinin içine hangi bisküvi konur?

Mozaik bisküvi için genellikle sade, gevrek çay bisküvileri kullanılır. Bisküvileri un ufak etmek yerine farklı büyüklüklerde kırarsanız kesildiğinde belirgin açık renkli parçalar ve mozaik görünümü oluşur.

Mozaik bisküvi neden dağılır veya keserken parçalanır?

Mozaik bisküvi yeterince soğumadığı ya da bisküvileri bir arada tutan karışım az olduğu için dağılabilir. Karışımı kalıba veya streç filme sıkıca bastırın, dilimlemeden önce iyice sertleşmesini bekleyin ve keskin bir bıçak kullanın.

Mozaik bisküvi buzdolabında kaç gün saklanır?

Mozaik bisküviyi ağzı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle süt veya tereyağı içeren tariflerde dilimleri servis edeceğiniz zamana kadar soğukta tutun.

Mozaik bisküvi dondurucuya konur mu?

Evet, mozaik bisküvi dondurulabilir. Bütün halde ya da dilimleyerek hava almayacak şekilde sarın; servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün. Böylece dilimler daha düzgün kalır ve tatlı fazla yumuşamaz.

Mozaik bisküviye yumurta konur mu?

Mozaik bisküvi yapmak için yumurta şart değildir; birçok tarif süt, kakao, şeker ve tereyağıyla hazırlanır. Yumurtalı tariflerde pişmeyen karışıma çiğ yumurta eklemek gıda güvenliği riski yaratabileceğinden yumurtasız bir tarif seçin.

Mozaik bisküviye ceviz veya fındık eklenir mi?

Evet, mozaik bisküviye iri kıyılmış ceviz, fındık veya Antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Bisküvilerle birlikte karışıma katın; ölçüyü çok artırırsanız dilimler daha kolay dağılabileceği için karışımın parçaları saracak kadar yoğun olmasına dikkat edin.

Mozaik bisküvi neyle servis edilir?

Mozaik bisküvi sade olarak, çay veya kahvenin yanında servis edilir. Dilimleri servis etmeden hemen önce kesin; üzerine Hindistan cevizi ya da eritilmiş çikolata ekleyebilirsiniz, ancak bunlar klasik tarif için gerekli değildir.

Mozaik bisküvi nereden geliyor?

Mozaik bisküvi, Türkiye'de evlerde yapılan, fırın gerektirmeyen pratik bir kakaolu bisküvi tatlısıdır. Tek bir yöreye ait olduğu kesin biçimde söylenemez; tarifler evden eve değişse de dilimlendiğinde ortaya çıkan mozaik görünümü ortak özelliğidir.

Mozaik Bisküvi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.05mg · 4% GDV

B1

0.04mg · 3% GDV

B3

0.48mg · 3% GDV

B5

0.14mg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Manganez

0.09mg · 4% GDV

Fosfor

26mg · 4% GDV

Sodyum

72mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

48mg · 1% GDV

Mozaik Bisküvi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

60
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

12.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mozaik Bisküvi Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (40 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:

🚶

43dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mozaik Bisküvi Nedir?

Mozaik bisküvi, ufalanmış sade bisküvilerin kakao, tereyağı ve sütlü bir karışımla bir araya getirilip kalıp hâlinde soğutulmasıyla hazırlanan, fırınlanmayan bir ev tatlısıdır. Kesildiğinde içindeki bisküvi parçaları mozaik görünümü verir; Türkiye’de pratikliği ve tanıdık malzemeleriyle sık yapılan tatlılardan biridir.

Soğuk servis edilir; kakao tadı, yumuşak çikolatalı dokuyla bisküvinin hafif kıtırlığını birleştirir. Kahvenin yanında ya da çay saatinde ince bir dilim yeterli olabilir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlı olduğundan daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle sunabilirsiniz.

Mozaik Bisküvi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

20/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mozaik Bisküvi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mozaik Bisküvi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Mozaik Bisküvi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mozaik Bisküvi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 88:1

İdeal 4:1 üzerinde (88:1).

Mozaik Bisküvi ile Karşılaştır

🍫vs🍬
Mozaik Bisküvi vs Güllü lokum100 g'da 100 kalori fazla
→
🍫vs🍯
Mozaik Bisküvi vs Karamel sos100 g'da 110 kalori fazla
→
🍫vs🍫
Mozaik Bisküvi vs Bitter Çikolata100 g'da 110 kalori az
→
🍫vs🍮
Mozaik Bisküvi vs Höşmerim100 g'da 110 kalori fazla
→

Mozaik Bisküvi Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Mozaik Bisküvi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.