Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein ve kalsiyum içerir; sodyumu yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mortadellalı Mozzarellalı Sandviç (180 g) 536 kaloridir. 100 gramında 298 kalori vardır. İçinde 46.4 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 27.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 50.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
536
KCAL / 180G
Karbonhidrat
46.4g
· 17% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
27.7g
· 36% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 536 kcal | |
| Yağ | 27.7 g | 36% |
| Doymuş yağ | 11.25 g | 56% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 1863 mg | 81% |
| Karbonhidrat | 46.4 g | 17% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 536 kcal |
| 100 g | 100 g | 298 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 298 kcal |
| 1 adet (yarım) | 140 g | 417 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 596 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 745 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 320 g | 954 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 298 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mortadellalı mozzarellalı sandviç yapmak için ekmeğin arasına mortadella ve dilimlenmiş mozzarella koyun. İsterseniz domates, taze fesleğen ve az zeytinyağı ekleyin; peyniri eritmek istiyorsanız sandviçi kısa süre ısıtın.
Temel malzemeler ekmek, mortadella ve mozzarelladır. Domates, fesleğen, roka veya zeytinyağı da ekleyebilirsiniz; fazla sulu malzemeleri az kullanmak ekmeğin yumuşamasını önler.
Mortadellalı mozzarellalı sandviç hem soğuk hem de ılık yenebilir. Soğuk hazırladığınızda mozzarella daha diri kalır; ısıttığınızda peynir yumuşayıp erir ve ekmek kızarır.
Ciabatta, focaccia veya çıtır kabuklu bir sandviç ekmeği mortadellalı mozzarellalı sandviç için uygundur. İç malzemeyi taşıyan, fakat çok kalın olmayan bir ekmek seçin; yumuşak ekmek kullanırsanız ısıtırken kolayca ezilebilir.
Evet, mortadellalı mozzarellalı sandviçi tost makinesinde ısıtabilirsiniz. Mozzarellanın erimesi ve ekmeğin kızarması için orta ısı kullanın; peynirin dışarı taşmaması için kenarları çok doldurmayın.
Mortadellalı mozzarellalı sandviçte pesto, zeytinyağı veya az miktarda hardal kullanabilirsiniz. Pesto ve fesleğen İtalyan tarzı malzemelerle uyumludur; baskın sosları az sürün ki mortadellanın tadı kaybolmasın.
Mortadellalı mozzarellalı sandviçin yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Daha sade bir eşlikçi isterseniz kornişon turşu ya da zeytin tercih edebilirsiniz.
Evet, mozzarella ısıtıldığında yumuşar ve erir. Taze mozzarella daha sulu olduğundan sandviçe koymadan önce suyunu süzün; böylece ekmek daha az ıslanır ve peynir daha iyi sonuç verir.
Hayır, mortadella ve salam aynı ürün değildir. Mortadella, genellikle iri yağ parçaları içeren, pişirilmiş İtalyan bir şarküteridir; salam daha farklı baharat ve üretim yöntemleriyle hazırlanır. Salam kullanabilirsiniz, ancak sandviçin tadı değişir.
Mortadellalı mozzarellalı sandviç protein ve kalsiyum sağlar, ancak mortadella nedeniyle sodyumu yüksek olabilir. Yanına salata veya sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; daha az tuzlu bir seçenek için mortadellayı daha ölçülü kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.55µg · 65% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
B3
6.66mg · 42% GDV
B2
0.49mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Sodyum
1863mg · 81% GDV
Fosfor
482mg · 69% GDV
Kalsiyum
481mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 536 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mortadellalı mozzarella sandviçi, İtalya’nın Bologna kentiyle özdeşleşen mortadellanın yumuşak mozzarella ve ekmekle bir araya geldiği, İtalyan şarküteri geleneğinden bir sandviçtir. Mortadella ince dilimlenir; mozzarella taze ve sütlü tadıyla ona eşlik eder. Kullanılan ekmek, sandviçin dokusunu ve doyuruculuğunu belirler.
Türkiye’de pratik bir öğle yemeği ya da gün içinde atıştırmalık olarak tercih edilebilir; yanında ayran, su veya çay iyi gider. Et ve peynir sayesinde protein ve kalsiyum sağlar, ancak tuz oranı yüksektir. Daha hafif bir seçenek için ekmeği ve mortadellayı ölçülü tutup domates, roka ya da başka taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.