Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Mor mısırdan yapılan, kızartılmış veya fırınlanmış gevrek cipsler
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Mor Tortilla Cips (28 g) 134 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 33.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 28 g
134
KCAL / 28G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.62 g | 3% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 96 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 192 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor tortilla cips, mor mısırdan öğütülen mısır unu veya hamurun şekillendirilip pişirilmesiyle yapılır. Ürüne göre cipsler kızartılır ya da fırınlanır; mor rengini çoğunlukla mısırın doğal pigmentlerinden alır.
Mor tortilla cipsin rengi tek başına onu daha sağlıklı yapmaz. Mor mısırın pigmentleri antosiyanin içerir, ancak cipsin besleyici niteliği kullanılan malzemelere ve kızartma ya da fırınlama yöntemine de bağlıdır.
Mor tortilla cips genellikle mısırın hafif tatlımsı tadına ve belirgin çıtırlığa sahiptir. Mor renk tek başına yoğun bir meyve tadı vermez; tuz ve baharat gibi eklemeler tadı değiştirebilir.
Mor tortilla cips ve mavi mısır cipsi farklı renkli mısır çeşitlerinden yapılabilir; tatları ve kullanım şekilleri çoğunlukla benzerdir. Renk, mısırın doğal pigmentlerinden gelir ve cipsin mutlaka farklı bir baharat içerdiği anlamına gelmez.
Mor tortilla cips, mor mısırdaki doğal renk pigmentleri nedeniyle mor görünür. Renk tonu kullanılan mısırın çeşidine ve üretim yöntemine göre değişebilir; ürünün renginden tek başına katkı maddesi kullanıldığı sonucu çıkarılamaz.
Evet, mor tortilla cips salsa ile yenir; çıtır yapısı domatesli veya acılı sosları almaya uygundur. Guacamole ve fasulye ezmesi de yaygın eşlikçilerdir; cipsleri sosun içinde bekletmeden servis etmek çıtırlığını korur.
Evet, mor tortilla cipsle nachos yapabilirsiniz. Cipsleri fırına dayanıklı bir tabağa yayın, üzerine peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar ısıtın; taze salsa veya avokadoyu servis ederken ekleyin.
Mor tortilla cips hem fırınlanarak hem de kızartılarak hazırlanabilir; yöntem markaya ve ürüne göre değişir. Elinizdeki ürünün nasıl yapıldığını bilmek için ambalajındaki açıklamayı okuyun; fırınlanmış olması otomatik olarak daha hafif olduğu anlamına gelmez.
Mor tortilla cipsi açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem cipsleri yumuşatır; gevrekliğini kaybetmiş veya kokusu değişmiş cipsleri tüketmeyin.
Evet, mor tortilla cips çocuklara ara sıra verilebilir; ancak sert ve çıtır yapısı küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Küçük çocuklara verirken yaşına uygun biçimde gözetin ve cipsi pürüzsüz bir sosla sunun.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
34mg · 5% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (28 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor tortilla cipsi, mor mısırdan hazırlanan tortilla hamurunun ince parçalara kesilip kızartılmasıyla ya da fırınlanmasıyla yapılan çıtır bir atıştırmalıktır. Tortilla cipsleri Meksika mutfağıyla ilişkilidir; mor rengini kullanılan mısırdan alır.
Türkiye’de tek başına, film izlerken ya da arkadaşlarla sofraya otururken yenebilir; salsa, avokado ezmesi veya yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Mısır ağırlıklı ve karbonhidratça yoğun olan bu cipsler, kızartıldığında daha yağlı olabilir; lif de içerir. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup yanında taze salsa veya sebze sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.99g
Omega 6:3 oranı 154:1
İdeal 4:1 üzerinde (154:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.