Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin özüt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Mor meyve özütü (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
48
KCAL / 15G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor meyve özütü tek bir sabit meyve karışımını ifade etmez; yaban mersini, böğürtlen, aronya veya üzüm gibi mor renkli meyveler kullanılabilir. İçerik ürüne göre değiştiği için hangi meyvelerin bulunduğunu ürünün içindekiler bölümünden öğrenebilirsiniz.
Mor meyve özütünü doğrudan az miktarda tüketebilir veya yoğurt, yulaf lapası, smoothie ve içeceklere karıştırabilirsiniz. Yoğun tadı ve kıvamı nedeniyle önce küçük bir miktar ekleyip damak tadınıza göre artırmak pratik olur.
Bazı mor meyve özütlerinde ilave şeker bulunur, bazılarında ise meyvenin kendi şekeri dışında tatlandırıcı olmayabilir. Ürünlerin tatlılığı ve içeriği farklı olduğundan, satın alırken içindekiler bölümünde şeker veya şurup olup olmadığını kontrol edin.
Hayır, mor meyve özütü meyve suyuyla aynı ürün değildir. Özüt genellikle meyveden elde edilen bileşenlerin daha yoğun bir biçimidir; meyve suyu ise içilmeye hazır bir sıvıdır. Özütün kıvamı ve hazırlanma yöntemi markaya göre değişebilir.
Evet, mor meyve özütünü suyla karıştırarak içebilirsiniz. Ürün yoğun kıvamlı veya keskin tatlıysa daha fazla su ekleyin; bazı özütler doğrudan içilmekten çok yiyeceklere karıştırılmak üzere hazırlanır.
Mor meyve özütünü açtıktan sonra ürünün ambalajındaki saklama talimatına uyun; birçok sıvı özütün buzdolabında tutulması gerekir. Kapağını sıkıca kapatın, temiz bir kaşık kullanın ve görünüşünde ya da kokusunda belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, mor meyve özütünü yoğurda ve yulaf lapasına ekleyebilirsiniz. Rengi ve meyvemsi tadı belirgin olduğundan az miktarla başlayıp karıştırın; ürün şekerliyse yemeğinize ayrıca tatlandırıcı eklemeniz gerekmeyebilir.
Isı, meyvelerdeki bazı hassas bileşenleri azaltabilir; bu nedenle mor meyve özütünü uzun süre pişirmek yerine yemeğiniz soğuduktan sonra eklemek daha uygundur. Özütün antioksidan içeriği kullanılan meyveye ve üretim yöntemine göre değişir.
Evet, mor meyveleri pişirip süzerek ve sıvısını kısık ateşte yoğunlaştırarak evde meyve özütü hazırlayabilirsiniz. Ev yapımı ürünün kıvamı ve dayanma süresi değişir; temiz kapta saklayın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Mor meyve özütü çocuklara küçük miktarda yiyeceklere karıştırılarak verilebilir; ancak ürünün meyve içeriği ve ilave şeker miktarı değişir. Küçük çocuklarda bütün meyveler genellikle daha uygun bir seçenek olduğundan özütü düzenli bir ihtiyaç gibi sunmayın.
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
K Vitamini
1.35µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.14mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor meyve özütü, mor renkli meyvelerin suyundan veya meyve kısmından elde edilen yoğun bir üründür; kullanılan meyveler ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir. Bu yüzden satın alırken içindekiler bölümüne göz atmanız, hangi meyvelerin kullanıldığını anlamanıza yardımcı olur.
Tadı genellikle meyvemsi, hafif ekşi ve yoğun olur. Kahvaltıda yoğurda ya da yulaf lapasına karıştırabilir, içeceklere ve tatlılara az miktarda ekleyebilirsiniz. Karbonhidratı yoğundur; 100 gramında 78 gram karbonhidrat bulunur, bu nedenle küçük bir porsiyon çoğu kullanım için yeterlidir. Yoğurtla karıştırmak veya suyla inceltmek, tadını daha dengeli kullanmanın pratik yollarıdır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.