Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mor lahana suyu Kaç Kalori?
Antioksidan açısından zengin, düşük kalorili sebze suyu
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mor lahana suyu (240 g) 60 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 76.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mor lahana suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
60
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 18% · Yağ 2%
Mor lahana suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 43 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mor lahana suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 50 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 88 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor lahana suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mor lahana suyu neye iyi gelir?
Mor lahana suyu, antosiyanin adı verilen renkli bitki bileşikleri içerir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Sebze tüketimine katkı sağlayabilir, fakat dengeli beslenmenin veya tıbbi tedavinin yerine geçmez.
Mor lahana suyu evde nasıl yapılır?
Mor lahana suyu yapmak için lahanayı yapraklarına ayırıp bol suyla yıkayın, doğrayın ve katı meyve sıkacağından geçirin. Blender kullanıyorsanız az miktarda suyla çekip ince süzgeçten süzebilirsiniz; limon suyu tadını da canlandırır.
Mor lahana suyunun rengi neden değişir?
Mor lahana suyunun rengi, asitlik değiştiğinde değişebilir. İçindeki antosiyaninler limon gibi asitli malzemelerle daha kırmızıya, daha az asitli koşullarda maviye ya da mora yakın tonlara dönebilir; bu değişim tek başına bozulma belirtisi değildir.
Mor lahana suyunun tadı nasıl daha yumuşak hale getirilir?
Mor lahana suyuna elma, havuç veya limon ekleyerek keskin ve topraksı tadını dengeleyebilirsiniz. Önce az miktarda lahana suyu kullanıp karışımı tadın; çok fazla meyve suyu eklemek içeceğin doğal sebze tadını ve şeker miktarını artırır.
Mor lahana suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Mor lahana suyunu kapağı sıkıca kapanan temiz bir kapta, buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Evde taze sıkılan sebze sularının uzun süre bekletilmesi tat ve kaliteyi düşürür; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa içmeyin.
Mor lahana suyu her gün içilir mi?
Mor lahana suyunu her gün içmek çoğu kişi için gerekli değildir; sebzeyi bütün halde yemek daha fazla lif sağlar. İçmeyi tercih ediyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın ve bunu çeşitli sebzelerin yerini tutan tek seçenek haline getirmeyin.
Mor lahana suyu çiğ lahanadan mı hazırlanır?
Evet, taze mor lahana suyu genellikle çiğ lahanadan hazırlanır. Lahanayı sıkmadan önce yapraklarını ayırıp iyice yıkayın ve hasarlı kısımları çıkarın; pişmiş lahanayı sıkmak farklı tatta, daha az taze bir içecek verir.
Mor lahana suyu turşu suyuyla aynı şey midir?
Hayır, taze mor lahana suyu ile mor lahana turşusunun salamura suyu aynı içecek değildir. Taze su, sıkılmış lahanadan yapılır; turşu suyu ise tuz ve fermantasyonla oluşur, bu nedenle tadı ve tuz içeriği farklıdır.
Mor lahana suyu sindirime yardımcı olur mu?
Mor lahana suyu sebze bileşikleri sağlar, ancak süzülmüş halde lifinin çoğu lahananın posasında kalır. Lif alımını artırmak istiyorsanız posayı atmak yerine karışımı süzmeden içebilir veya lahanayı bütün olarak yiyebilirsiniz.
Mor lahana suyu yemeklerde nasıl kullanılabilir?
Mor lahana suyunu çorba, sos veya pilav gibi tariflere doğal renk vermek için ekleyebilirsiniz. Isı ve limon gibi asitli malzemeler rengini değiştirebildiğinden önce az miktarda deneyin; tek başına güçlü bir mor renk bırakacağını varsaymayın.
Mor lahana suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
76.8mg · 85% GDV
K Vitamini
67.2µg · 56% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Folat
52.8µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Kalsiyum
86mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Sodyum
43mg · 2% GDV
Mor lahana suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mor lahana suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor lahana suyu Nedir?
Mor lahana suyu, mor lahana yapraklarının sıkılmasıyla ya da suyla blenderdan geçirilip süzülmesiyle hazırlanan renkli bir sebze içeceğidir. Türkiye’de yerleşik bir kahvaltı içeceği sayılmaz; daha çok evde taze hazırlanır veya sebze-meyve karışımlarına eklenir.
Tadı hafif topraksı ve lahanamsıdır; soğuk içildiğinde daha ferah, limonla karıştırıldığında daha canlı olur. Kalorisi düşüktür; sıkılıp süzüldüğünde lifinin çoğu geride kalır. Keskin tadını yumuşatmak için siz de elma veya havuçla karıştırabilir, küçük bir bardak halinde öğün yanında sunabilirsiniz.
Mor lahana suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mor lahana suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mor lahana suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mor lahana suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mor lahana suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mor lahana suyu ile Karşılaştır
Mor lahana suyu Gibi Besinler
Mor lahana suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.