Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍇
Su içeriği yüksek, doğal şeker ve polifenoller içerir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mor kokulu üzüm (151 g) 104 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 27.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 151 g
104
KCAL / 151G
Karbonhidrat
27.3g
· 10% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 4% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.02 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 27.3 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 151 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 adet (büyük) | 7 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 92 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 173 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mor kokulu üzüm su, doğal şeker ve polifenoller sağlar. Tanelerini yıkayıp bütün hâlde yemek, kabuk ve çekirdekte bulunan bileşenlerden de yararlanmanızı sağlar; ancak üzüm herhangi bir hastalığı tedavi etmez.
Evet, diyabeti olanlar mor kokulu üzümü porsiyonlarına dikkat ederek tüketebilir. Doğal şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; kişisel öğün planınız veya ilaçlarınız varsa miktarı doktorunuz ya da diyetisyeninizle belirleyin.
Olgun mor kokulu üzüm kokulu, dolgun ve kendi rengine uygun koyulukta olur; taneleri salkıma sıkıca tutunur. Buruşmuş, ezilmiş veya küflenmiş taneli salkımları seçmeyin; üzüm toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez.
Mor kokulu üzümü yıkamadan, hava alan bir kapta ya da kendi salkımında buzdolabında saklayın. Islak taneler daha çabuk bozulabileceğinden yalnızca yiyeceğiniz miktarı yıkayın; yumuşamış veya küflenmiş taneleri ayıklayın.
Evet, mor kokulu üzümü yemeden önce soğuk akan su altında yıkayın. Taneleri salkımdan ayırıp nazikçe durulayın ve temiz bir bezle kurulayın; sabun veya deterjan kullanmayın.
Evet, mor kokulu üzümün kabuğu yenebilir ve ayrıca soymaya gerek yoktur. Önce iyice yıkayın; kabuk üzümün polifenollerinin bir kısmını içerir, ancak hassasiyet ya da rahatsızlık hissederseniz tüketmeyin.
Evet, mor kokulu üzüm çekirdeği yanlışlıkla yutulduğunda genellikle sorun oluşturmaz. Çekirdekler acı gelebilir ve sert olabilir; tercih etmiyorsanız üzümü yerken çıkarabilirsiniz.
Evet, mor kokulu üzüm dondurulabilir. Taneleri yıkayıp iyice kurulayın, birbirine yapışmamaları için tepsiye tek sıra dizerek dondurun; donduktan sonra kapalı bir kaba aktarın. Donmuş taneleri serin atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.
Evet, mor kokulu üzümden pekmez yapılabilir. Üzümler ezilip suyu çıkarılır ve geleneksel yöntemle yoğunlaştırılır; sonuç üzümün tatlılığına ve kullanılan hazırlama yöntemine göre değişir.
Hayır, mor kokulu üzümü köpeklere vermeyin. Üzüm ve kuru üzüm bazı köpeklerde ciddi böbrek hasarına yol açabilir ve güvenli bir miktar bilinmez; köpeğiniz yediyse hemen veterinerle iletişime geçin.
Vitaminler
K Vitamini
22.05µg · 18% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
3.02mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (151 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mor kokulu üzüm, mor kabuklu ve belirgin kokulu bir sofralık üzüm çeşididir; taze taneleriyle yenir, meyve tabaklarına ve ev yapımı üzüm suyuna da girebilir. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tek başına sunulur; peynir ve cevizle de güzel gider.
Sulu, tatlı ve hafif ekşimsi tadı ferahlatıcıdır; kabuğu ince, içi yumuşak ve suludur. Doğal şeker içerir; su oranı yüksektir ve üzümün mor renginde polifenoller bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık için porsiyonu yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilir, yemeden önce salkımı yıkayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.