EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kısa saplı, koyu mor ve hafif dilimli kabuğa sahip, tombul armut biçimli bir incirin ikiye kesilmiş yarısı; içi yumuşak pembe-kırmızı renkte ve çok sayıda küçük açık renkli çekirdekle beneklidir.
★Doğal

Mor İncir Kaç Kalori?

Antioksidan zengini, lif kaynağı, doğal şeker içerir

Mevsimi: Yaz · Sonbahar

KALORİ · 100 G

74kcal

GI

51orta

POTASYUM · 100 G

232mg

LİF · 100 G

2.9g

Kısa cevap

1 adet (orta) Mor İncir (50 g) 37 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Mor İncir Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g

37

KCAL / 50G

Karbonhidrat

9.6g

· 3% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%

Mor İncir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori37 kcal
Yağ0.2 g0%
Doymuş yağ0.03 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum0.5 mg0%
Karbonhidrat9.6 g3%
Lif1.5 g5%
Protein0.4 g1%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Mor İncir Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)50 g37 kcal
1 dilim (ince)20 g15 kcal
1 adet (küçük)35 g26 kcal
1 dilim (kalın)35 g26 kcal
1 adet (büyük)80 g59 kcal
100 g100 g74 kcal
2 adet (orta)100 g74 kcal
1 porsiyon (bütün)100 g74 kcal
1 su bardağı (doğranmış)150 g111 kcal

Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Mor İncir Hakkında Sık Sorulan Sorular

Mor incirin kabuğu yenir mi?

Evet, mor incirin kabuğu yenir; ince kabuğu meyvenin yumuşak içiyle birlikte tüketilebilir. Önce inciri akan su altında nazikçe yıkayın ve sapını çıkarın. Kabuk dokusunu sevmiyorsanız inciri ikiye bölüp içini kaşıkla yiyebilirsiniz.

Mor incirin olgunlaştığı nasıl anlaşılır?

Olgun mor incir hafifçe bastırınca yumuşar, tatlı kokar ve boynundaki dar kısım aşağı doğru sarkabilir. Sert ve kokusuz olanlar genellikle hamdır. Küçük çatlaklar olgunluk belirtisi olabilir; küflü ya da ekşi kokulu inciri yemeyin.

Mor incir buzdolabında nasıl saklanır, kaç gün dayanır?

Mor inciri yıkamadan, ezilmeyecek şekilde tek sıra hâlinde buzdolabına koyun; yıkamak nemi artırıp daha çabuk bozulmasına yol açabilir. Olgun incirleri birkaç gün içinde tüketin. Yumuşamış, küflenmiş veya ekşi kokanları ayırın.

Mor incir yemeden önce yıkanmalı mı?

Evet, mor inciri yemeden hemen önce soğuk akan su altında nazikçe yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. İnce kabuğunu fırçalamak ya da uzun süre suda bekletmek meyveyi zedeleyebilir; yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin.

Mor incir dondurulabilir mi?

Evet, mor incir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp suyunu saldığı için taze meyve gibi dilimlenerek yenmeye daha az uygun olur. Yıkayıp iyice kurulayın, sapını alın ve hava geçirmez bir kapta dondurun; çözülen inciri pişirmede veya yoğurtta kullanın.

Mor incir neden çatlar?

Mor incir, olgunlaşırken veya fazla su aldığında kabuğu iç kısmın büyümesine yetişemediği için çatlayabilir. Hafif çatlaklı meyve temiz ve güzel kokuluysa yenebilir; çatlak çevresinde küf, ekşilik ya da bozulma varsa tüketmeyin.

Mor incir kahvaltıda nasıl yenir?

Mor incir kahvaltıda tek başına, yoğurtla ya da ceviz ve peynirle birlikte yenebilir. Tatlılığı tuzlu peynirle iyi gider; dilimleyip yulaf lapasına da ekleyebilirsiniz. Yumuşak olduğu için servis etmeden hemen önce kesmek daha iyi doku sağlar.

Mor incirin içindeki küçük çekirdekler yenir mi?

Evet, mor incirin içindeki küçük çekirdekler yenir; bunlar incirin doğal tohumlarıdır ve meyvenin yumuşak iç kısmıyla birlikte tüketilir. Çekirdekleri ayıklamak gerekmez. İncirin ortasındaki pembe-kırmızı etli bölüm de yenilebilir.

Mor incir ile yeşil incir arasındaki fark nedir?

Mor incir koyu mor kabuklu, yeşil incir ise açık renk kabuklu farklı incir çeşitlerini anlatır; renk tek başına tat veya olgunluk ölçüsü değildir. İkisinin de içi çeşide göre değişebilir. Mor inciri seçerken renginden çok yumuşaklığına ve kokusuna bakın.

Mor incir kabızlığa iyi gelir mi?

Mor incir, lif içerdiği için bağırsak düzenini destekleyebilir ve kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir; ancak tek başına tedavi değildir. Yeterli su içmek de önemlidir. Şikâyetiniz sürüyorsa veya şiddetliyse bir sağlık uzmanına danışın.

Mor İncir Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B6

0.06mg · 4% GDV

B5

0.15mg · 3% GDV

B1

0.03mg · 3% GDV

Biotin

0.75µg · 3% GDV

Mineraller

Bakır

0.04mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

116mg · 3% GDV

Manganez

0.07mg · 3% GDV

Magnezyum

8.5mg · 2% GDV

Sodyum

0.5mg · 0% GDV

Mor İncir Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

51
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

5
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Mor İncir Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (50 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:

🚶

9dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Mor İncir Nedir?

Mor incir, ince kabuğunun altında pembe-kırmızı, minik çekirdekli ve yumuşak bir iç taşıyan taze incir çeşididir. Akdeniz çevresinde ve Türkiye’de yetişen incirlerin mor kabuklu türleri yaz sonu ile sonbaharda pazarlarda görülür; olgunlaştığında sapından hafifçe eğilir ve tatlı kokar.

Türkiye’de iyice olgunlaşmış mor inciri yıkayıp bütün ya da ortadan keserek kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında yiyebilirsiniz. Taze hali sulu ve balımsı tatlıdır; kabuğu hafifçe dokulu, içi yumuşaktır. Ceviz ve peynirle güzel gider, salataya da eklenebilir. Doğal şeker içeren, lifli ve yağı düşük bir meyvedir; 100 gramında 2,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında sade yoğurt tercih edebilirsiniz.

Mor İncir Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Mor İncir İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Mor İncir Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Mor İncir Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Mor İncir Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.02g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Mor İncir ile Karşılaştır

🟣🍈vs🍓
Mor İncir vs Çilek100 g'da 42 kalori fazla
→
🟣🍈vs🥑
Mor İncir vs Avokado100 g'da 86 kalori az
→
🟣🍈vs🍑
Mor İncir vs Şeftali100 g'da 35 kalori fazla
→
🟣🍈vs🍇
Mor İncir vs Kuru Üzüm100 g'da 225 kalori az
→

Mor İncir Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Mor İncir hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.