Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Momo Kaç Kalori?
Buharda pişmiş Nepal mantısı, genellikle kıyma veya sebze dolgulu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Momo 180 kaloridir. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 68 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Momo Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 17% · Yağ 22%
Momo besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Momo Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 25 g | 45 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Momo Hakkında Sık Sorulan Sorular
Momo nasıl bir yemektir?
Momo, genellikle kıymalı veya sebzeli iç harçla doldurulan, buharda pişirilen işlenmiş bir Nepal-Tibet hamur yemeğidir. Mantıya benzer görünse de kendine özgü şekli ve çoğunlukla acılı sosla sunulmasıyla ayrılır.
Momo hangi ülkenin yemeğidir?
Momo, Nepal mutfağıyla özdeşleşmiş bir yemektir; Tibet kökenli hamur işi geleneğiyle de bağlantılıdır. Nepal’de sokak tezgâhlarında ve evlerde sıkça hazırlanır, farklı Güney Asya ülkelerinde de çeşitli biçimlerde yapılır.
Momo evde nasıl yapılır?
Momo yapmak için ince açılmış hamurun ortasına kıymalı ya da sebzeli iç koyup kenarlarını kapatın ve buharda pişirin. Hamuru fazla kalın açmamak, iç harcı aşırı doldurmamak ve parçaları buhar sepetine aralıklı dizmek iyi sonuç verir.
Momo hangi sosla yenir?
Momo genellikle domates ve acı biberle hazırlanan baharatlı bir sosla yenir. Nepal usulü soslarda sarımsak, zencefil ve kişniş de kullanılabilir; yoğurtlu ya da daha hafif bir sos tercih ederek acılığı azaltabilirsiniz.
Momo iç harcı nasıl hazırlanır?
Momo iç harcı kıyma veya ince doğranmış sebzelerle hazırlanır; soğan, sarımsak, zencefil ve baharatlar lezzet katar. Harcı fazla sulu bırakmayın; aksi hâlde hamur kapanırken yırtılabilir veya pişerken açılabilir.
Momo ile mantı arasındaki fark nedir?
Momo, mantı gibi iç harçla doldurulan bir hamur işidir; ancak genellikle daha büyük kapatılır, buharda pişirilir ve acılı sosla sunulur. Türk mantısı ise çoğunlukla daha küçük hazırlanır, suda haşlanır ve yoğurtla servis edilir.
Momo buharda mı, kızartılarak mı pişirilir?
Momo geleneksel olarak buharda pişirilir; bu yöntem hamurun yumuşak kalmasını sağlar. Kızartılmış momo da yapılır ve dışı daha çıtır olur. Bazı tariflerde önce buharda pişirilip ardından tavada kızartılır.
Momo hamuru nasıl kapatılır?
Momo hamurunu küçük bir daire şeklinde açın, iç harcı ortasına koyun ve kenarları ortada toplayarak kapatın. Kapatma sırasında kenarları hafifçe nemlendirmek yapışmalarını kolaylaştırır; harcın hamur kenarlarına bulaşmamasına dikkat edin.
Momo dondurucuya konur mu?
Evet, pişmemiş momo dondurulabilir. Parçaları önce birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın. Pişirirken çözdürmeden buharda pişirin; böylece hamurun yumuşayıp yapışma olasılığı azalır.
Artan momo nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş momo soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Yeniden ısıtırken buharda ısıtmak hamurun kurumasını önler; tavada az suyla kapak altında da ısıtabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş momoyu tüketmeyin.
Momo Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Momo Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Momo Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Momo Nedir?
Momo, Nepal mutfağından gelen; ince bir hamurun kıyılmış et ya da sebzeyle doldurulup kapatılması ve genellikle buharda pişirilmesiyle hazırlanan bir mantıdır. Himalaya bölgesinde de sevilir; iç harcı ve şekli evden eve değişebilir.
Yumuşak hamuru, sulu içi ve yanında sunulan acılı sosuyla doyurucu bir ara öğün ya da ana yemek olabilir. Türkiye’de geleneksel bir yemek değildir; baharatlı sosla, isterseniz daha tanıdık bir eşlikçi olarak ayranla deneyebilirsiniz. Hamur ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 7,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeli iç harç seçip kızartmak yerine buharda pişirilmiş olanı tercih edin.
Momo Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Momo İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Momo Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Momo Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Momo Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Momo ile Karşılaştır
Momo Gibi Besinler
Momo hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.