Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerleme; kahve ve kakao aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Mokalı Lokum (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 1% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 180 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 60 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mokalı lokum genellikle şeker, nişasta, su ve kahve ile kakao aroması veren malzemelerle hazırlanır. Tarifine göre gerçek kahve, kakao veya aroma kullanıldığı için içerik ve kahve tadının yoğunluğu değişebilir.
Evet, gerçek kahve veya kakao kullanılmışsa mokalı lokum az miktarda kafein içerebilir. Kafein miktarı tarife ve kullanılan malzemeye göre değişir; kafeine duyarlıysanız akşam tüketimini sınırlamak isteyebilirsiniz.
Mokalı lokum, şekerli bir karışımın nişastayla koyulaştırılıp kahve ve kakao tadıyla aromalandırılmasıyla yapılır. Karışım pişirilip kalıpta soğutulduktan sonra küp şeklinde kesilir ve yapışmaması için nişasta ya da pudra şekeriyle kaplanır.
Mokalı lokumu hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; buzdolabı genellikle gerekli değildir. Buzdolabındaki nem dokusunu yapışkanlaştırabilir. Kutunun kapağını her kullanımdan sonra kapatmak kurumasını ve koku çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Mokalı lokum hem Türk kahvesinin hem de çayın yanında ikram edilir. Kahve ve kakao aroması kahveyle uyum sağlar; daha hafif bir eşlikçi isterseniz lokumu demli olmayan çayla servis edebilirsiniz.
Evet, evde mokalı lokum yapılabilir. Şekerli karışımı nişastayla pişirip kahve ve kakao aroması ekleyin; koyulaşınca yağlı kâğıt serili bir kalıba dökün. Tamamen soğuduktan sonra kesin ve parçaları nişastaya bulayın.
Mokalı lokum, kahve ve kakao aromasıyla hazırlanan lokumdur; sade lokumda bu aromalar bulunmaz. Bu nedenle mokalı çeşidin tadı daha kavruk ve kahvemsi olur, ancak tarifler ve aroma yoğunluğu üreticiye göre değişebilir.
Mokalı lokum açıkta kaldığında nemini kaybedip sertleşebilir; nemli ortamda ya da yanlış saklamada yüzeyi yapışkanlaşabilir. Hava almayan kap kullanın ve lokumları güneşten, ısıdan ve nemden uzak tutun.
Mokalı lokum şekerle hazırlandığı için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve tüketim zamanını kendi beslenme planlarına göre belirlemelidir. İlaç kullanıyorsanız veya kan şekeri kontrolünüz değişkense doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Mokalı lokumun belirgin biçimde sertleşmesi, aşırı yapışkanlaşması, renk değiştirmesi veya alışılmadık bir koku alması tazeliğini kaybettiğini gösterebilir. Küf ya da bozulma belirtisi görürseniz tadına bakmadan atın.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Magnezyum
5.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mokalı lokum, Türk lokumunun kahve ve kakao aromasıyla hazırlanan çeşididir. Genellikle şeker ve nişastayla yapılan lokumun yumuşak, hafif esnek dokusu bu çeşitte moka tadıyla buluşur; kahve aroması tatlılığı dengelerken kakao daha dolgun bir lezzet verir.
Türkiye’de çay veya Türk kahvesinin yanında küçük parçalar hâlinde ikram edilebilir; bayram ziyaretlerinde ya da misafir ağırlarken de sunulur. Karbonhidratı yüksek, protein ve yağı düşük bir tatlıdır; 100 gramında 88 gram karbonhidrat bulunur. Yoğun tatlı tadı nedeniyle bir-iki parça kahvenin yanına yeterli olabilir; sade kahveyle birlikte servis etmek lezzetini öne çıkarır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.