Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Alkolsüz, ekşi tat profilli karışık içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ekşi mocktail (240 g) 98 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 19.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
98
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 98 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 15 g | 6 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 30 g | 12 kcal |
| 1 adet (yarım) | 30 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi mocktail yapmak için limon veya lime suyunu tatlandırıcıyla buz üzerinde çalkalayın; ardından soda ekleyebilirsiniz. Bardağa süzüp hemen servis edin, böylece içecek soğuk ve canlı kalır.
Ekşi mocktail genellikle limon veya lime suyu, şeker şurubu ve buzla hazırlanır. Tarifine göre soda, meyve suyu, taze otlar veya köpük veren bir malzeme eklenebilir; tek bir sabit tarifi yoktur.
Hayır, ekşi mocktail alkolsüz bir içecektir. “Mocktail” adı, kokteyl tarzında hazırlanan alkolsüz içecekleri anlatır; yine de hazır satılan bir ürün alıyorsanız içindekiler bilgisini kontrol edin.
İkisi de kullanılabilir; limon daha tanıdık, keskin bir ekşilik verirken lime daha aromatik ve hafif farklı bir narenciye tadı katar. Tarifinizdeki tatlandırıcı miktarını kullandığınız meyvenin ekşiliğine göre ayarlayın.
Ekşi mocktail’in tadını az miktarda şeker şurubu veya başka bir tatlandırıcı ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Soda ya da buz da tadı hafifletir; şurubu birden fazla koymak yerine azar azar ekleyip tadına bakın.
Ekşi mocktail’i buzla kuvvetlice çalkalamak hafif köpük oluşturur. Daha kalıcı, alkolsüz bir köpük için az miktarda aquafaba veya içeceklere uygun köpürtücü kullanabilir, ardından bardağa dikkatlice dökebilirsiniz.
Evet, ekşi mocktail alkolsüz olduğu için çocuklara sunulabilir. Narenciye tadı yoğun veya şeker şurubu fazla olabilir; daha hafif hazırlayıp küçük bir porsiyon vermek ve çocuğun narenciye hassasiyetini gözetmek iyi olur.
Evet, limon suyu ve şurup karışımını kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre önceden hazırlayabilirsiniz. Soda kullanacaksanız servisten hemen önce ekleyin; buz beklerken eriyip içeceği sulandırır.
Evet, ekşi mocktail’e şeker şurubu eklemeden hazırlayabilirsiniz; limon veya lime tadı daha belirgin olur. Meyve suyu kullanıyorsanız onun da doğal şeker içerebileceğini unutmayın.
Evet, ekşi mocktail iftarda alkolsüz bir içecek olarak servis edilebilir. Narenciye suyu hassas midelerde rahatsızlık yapabileceğinden, oruç sonrası ilk içecek olarak tercih edecekseniz daha az ekşi ve seyreltilmiş hazırlayın.
Vitaminler
C Vitamini
19.2mg · 21% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi mocktail, alkolsüz ve ekşi tadı öne çıkan bir karışık içecektir; tek bir geleneksel tarifi yoktur. Genellikle limon veya başka turunçgil suları, tatlılık veren bir ek ve su ya da soda gibi bir içecekle hazırlanır. Buzla soğuk servis edilir; turunçgil dilimi veya taze otlarla sunulabilir. Türkiye’de yaz sofralarında, arkadaş buluşmalarında ya da iftarda alkolsüz ve ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Tadı ekşi ile tatlı arasında değişir; şurup miktarı arttıkça içecek daha tatlı ve karbonhidrat ağırlıklı olur. Daha hafif bir karışım için tatlandırıcıyı azaltıp soda oranını artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.