Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, çiğnenebilir pirinç keki; limon aromalı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Limonlu mochi (45 g) 106 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 1.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
106
KCAL / 45G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 5% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 71 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 176 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 282 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 317 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu mochi, Japon mochisinin limon aromalı bir çeşididir. Pirinç unu bazlı hamuru pişirilip yoğrularak yumuşak ve esnek bir doku kazanır; iç dolgusu olup olmadığı tarife göre değişir.
Limonlu mochi genellikle yapışkan pirinç unu, şeker, su ve limonla hazırlanır. Karışım pişirilip koyulaşınca yoğrulur; hamur küçük parçalara ayrılır ve istenirse limon kreması gibi bir dolguyla kapatılır.
Limonlu mochi çoğunlukla yapışkan pirinç unu, şeker, su ve limon aroması içerir. Bazı tariflerde limon kabuğu rendesi, limon suyu veya limon kreması da kullanılır; hazır ürünlerin içeriği markaya ve çeşide göre değişebilir.
Limonlu mochi tatlı, hafif ekşimsi ve çiğnenebilir yapıdadır. Limon aroması, pirinç hamurunun yumuşak tadını dengeler; limon kreması dolgulu çeşitler genellikle daha belirgin ekşi ve yoğun bir tada sahiptir.
Limonlu mochi, yapışkan pirinç unundaki nişastalar pişerken jel kıvamı aldığı için esnek ve çiğnenebilir olur. Bu doku normaldir; hamuru hazırlarken ele yapışmasını azaltmak için dışına nişasta serpilebilir.
Limonlu mochi en iyi, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklanır. Buzdolabı hamuru sertleştirebilir; içi sütlü veya kremalıysa bozulmayı önlemek için buzdolabında tutun ve yemeden önce yumuşamasını bekleyin.
Evet, limonlu mochi dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dizip hava almayan bir kapta saklayın; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün. Çözüldüğünde hamur ilk günkü kadar yumuşak olmayabilir.
Limonlu mochi küçük lokmalar hâlinde ve yavaşça çiğnenerek yenir. Hamuru oldukça esnek olduğu için büyük bir parçayı tek seferde yutmayın; çay veya sade kahveyle tatlı olarak servis edebilirsiniz.
Hayır, limonlu mochi tek başına dondurma olmak zorunda değildir. Mochi dondurmasında dondurma dolgusu çiğnenebilir mochi hamuruna sarılır; limonlu mochi ise limon aromalı hamurdan oluşabilir veya farklı bir dolguyla hazırlanabilir.
Limonlu mochi için yapışkan pirinçten elde edilen un kullanılır; sıradan pirinç unu aynı esnek dokuyu vermez. Tariflerde mochiko veya shiratamako adıyla satılan Japon yapışkan pirinç unları tercih edilir.
Vitaminler
B3
0.18mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.27µg · 1% GDV
C Vitamini
0.81mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu mochi, Japon mochisinin pirinç hamuruyla hazırlanan yumuşak, esnek dokusunu limon aromasıyla buluşturan bir tatlıdır. Tarifine göre limon aroması hamura verilebilir ya da içindeki dolguya eklenebilir; çeşitleri farklılık gösterir.
Hafif ekşimsi, tatlı tadı ve çiğnenebilir dokusuyla küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edebilir, özellikle yemekten sonra canınız tatlı istediğinde tek parça tercih edebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tatlı tabağı için meyveyle birlikte sunun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.