Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kahve, süt ve çikolata karışımı sıcak içecek
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Mocha (240 g) 168 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Mocha, kahvenin çikolata ve sütle buluştuğu, genellikle espressoyla hazırlanan sıcak bir kafe içeceğidir. Üzerine süt köpüğü ya da krema eklenebilir; kakao serpintisi de sık görülür. Kahve tadı, çikolatanın tatlı ve hafif acı notalarıyla dengelenir; köpüklü üst katman içeceğe yumuşak, kremamsı bir doku verir.
Türkiye’de mocha çoğunlukla kahve dükkânlarında, tatlı niyetine ya da kahve molasında tercih edilir; yanında kurabiye veya sade bir kek iyi gider. Süt ve çikolata içeriği nedeniyle sade kahveye göre daha doyurucu, karbonhidratı öne çıkan bir içecektir. Daha hafif içmek isterseniz çikolata şurubunu azaltabilir, kremayı ekletmeyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
70
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 12% · Yağ 29%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
52mg · 7% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Mocha, espresso, çikolata ve sütle hazırlanan kahveli bir içecektir. Genellikle üzerine süt köpüğü veya krema eklenir ve kakao serpilir; kahve ile çikolatanın tadı birlikte hissedilir.
Mocha’da çikolata bulunur, latte ise espresso ve buharda ısıtılmış sütten yapılır. Bu nedenle mocha daha çikolatalı ve tatlı bir tada sahipken latte’de kahve ve süt aroması öne çıkar.
Mocha, espressoya çikolata sosu veya eritilmiş çikolata eklenip üzerine sıcak süt dökülerek hazırlanır. Üstüne süt köpüğü ya da krema konabilir; kakao serpmek yaygın bir sunum tercihidir.
Evet, mocha espresso veya kahve içerdiği için kafeinlidir. Kafein miktarı kullanılan kahvenin türüne ve shot sayısına göre değişir; kafeinsiz kahveyle hazırlanırsa kafein miktarı belirgin biçimde azalır.
Mocha hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Sıcak versiyonu süt köpüğüyle, soğuk mocha ise buz ve soğutulmuş sütle hazırlanır; sipariş verirken istediğiniz servis şeklini belirtmeniz yeterlidir.
Mocha çoğunlukla tatlıdır; çikolata sosu veya şurubu içeceğe şeker katar. Daha az tatlı olması için az sos isteyebilir ya da şekersiz kakao ve sade çikolata kullanarak evde hazırlayabilirsiniz.
Mocha çikolata ve süt içerirken cappuccino espresso, sıcak süt ve yoğun süt köpüğünden oluşur. Cappuccino’da çikolata temel tarifin parçası değildir; üzerine kakao serpilse bile mocha ile aynı içecek olmaz.
Mocha hazırlamak için genellikle çikolata sosu, kakao veya eritilmiş çikolata kullanılır. Bitter çikolata daha yoğun ve az tatlı bir aroma verir; sütlü çikolata ise içeceği daha yumuşak ve tatlı yapar.
Mocha akşam içilebilir, ancak içindeki kahve kafeini bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde kafeinsiz mocha seçmek veya içeceği daha erken tüketmek daha uygun olabilir.
Beyaz mocha’da kakao katısı içermeyen beyaz çikolata kullanılır; normal mocha ise çoğunlukla sütlü veya bitter çikolatayla hazırlanır. Bu yüzden beyaz mocha daha kremamsı ve tatlı, normal mocha daha belirgin kakao aromalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.