Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır unu kurabiyesi Kaç Kalori?
Mısır unu ile yapılan, genellikle tereyağı ve şeker içeren geleneksel kurabiye.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır unu kurabiyesi (25 g) 110 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 4.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır unu kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
110
KCAL / 25G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
Mısır unu kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır unu kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 110 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 12 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 79 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 176 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 45 g | 198 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 220 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 440 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 440 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır unu kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unu kurabiyesi nasıl yapılır?
Mısır unu kurabiyesi; mısır unu, tereyağı, şeker ve tarifine göre yumurta ile hazırlanır. Malzemeleri yoğurup şekil verin ve önceden ısıtılmış fırında, kenarları hafif renk alana kadar pişirin; soğudukça toparlanır.
Mısır unu kurabiyesinde mısır unu ile mısır nişastası aynı şey mi?
Hayır, mısır unu öğütülmüş mısır tanesinden, mısır nişastası ise mısırın nişastalı kısmından elde edilir. Birbirlerinin yerine kullanıldıklarında kurabiyenin tadı ve dokusu değişir; tarif özellikle hangisini istiyorsa onu kullanın.
Mısır unu kurabiyesi neden dağılıyor?
Mısır unu kurabiyesi fazla kuru hamurdan, yetersiz bağlayıcı malzemeden veya fazla pişirmekten dağılabilir. Hamuru ölçülü şekilde yoğurun ve kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra tepside soğumaya bırakın; sıcakken daha kırılgandırlar.
Mısır unu kurabiyesi için nasıl mısır unu kullanılır?
Mısır unu kurabiyesi için ince öğütülmüş mısır unu kullanın; iri taneli mısır unu daha kumlu ve pütürlü bir doku bırakabilir. Unu hamura eklemeden önce elemek, malzemelerin daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Mısır unu kurabiyesi buğday unu olmadan yapılır mı?
Evet, mısır unu kurabiyesi buğday unu kullanılmadan hazırlanabilir; ancak sadece mısır unu kullanılan hamurlar daha kolay ufalanabilir. Buğday unu içermeyen bir tarif seçin ve hamurun şekil almasını sağlayan bağlayıcı malzemeleri tariften çıkarmayın.
Mısır unu kurabiyesi yumurtasız yapılabilir mi?
Evet, mısır unu kurabiyesi yumurtasız yapılabilir; yumurta hamurun bağlanmasına katkı verdiği için kıvamı değiştirebilir. Yumurtasız kurabiye tarifi kullanın; yumurtayı doğrudan çıkarmak hamurun dağılmasına ve şeklinin korunmamasına yol açabilir.
Mısır unu kurabiyesi neden fırında fazla kızarmaz?
Mısır unu kurabiyesi buğday unlu kurabiyeler kadar kızarmayabilir; mısır ununun rengi ve tarifteki şeker miktarı sonucu etkiler. Rengi tek ölçüt olarak kullanmayın, pişme durumunu kenarlarının hafifçe sertleşmesinden anlayın.
Mısır unu kurabiyesi nasıl saklanır?
Mısır unu kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatırsanız oluşan buhar kurabiyeleri yumuşatabilir; yumuşayanları kısa süre açıkta bekletmek gevrekliğini bir miktar geri kazandırabilir.
Mısır unu kurabiyesi hamuru önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, mısır unu kurabiyesi hamurunu şekillendirip dondurabilirsiniz. Hamuru hava almayacak şekilde sarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve yumuşayıp yayılmasını önlemek için fırına vermeden önce soğuk kıvamda olduğundan emin olun.
Mısır unu kurabiyesi çayın yanında servis edilir mi?
Evet, mısır unu kurabiyesi çayın yanında servis edilebilir; hafif ufalanan dokusu ve tatlı tadı çay saatine uygundur. Kurabiyeleri servis etmeden önce tamamen soğutun, böylece hem dağılmaları azalır hem de dokuları belirginleşir.
Mısır unu kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.45mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.28mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Demir
0.28mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Mısır unu kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır unu kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır unu kurabiyesi Nedir?
Mısır unu kurabiyesi, mısır unuyla hazırlanan; çoğu ev tarifinde tereyağı ve şekerle zenginleştirilen, Türkiye’de yapılan geleneksel bir kurabiyedir. Tarifine göre hamurda başka unlar da bulunabilir. Fırında pişince dışı hafifçe kızarır; içi gevrek, ağızda dağılan ve mısırın kendine özgü hafif aromasını taşıyan bir doku kazanır.
Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, evde yapılan kurabiyeler arasında özellikle sade ve doyurucu lezzet arayanlara hitap eder. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; proteini görece azdır. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyon tercih edebilir, yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Mısır unu kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır unu kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır unu kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır unu kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır unu kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Mısır unu kurabiyesi ile Karşılaştır
Mısır unu kurabiyesi Gibi Besinler
Mısır unu kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.