Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır Sufle Kaç Kalori?
Kremamsı, hafif tatlı mısır bazlı fırın yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Mısır Sufle (120 g) 192 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 27.6 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mısır Sufle Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
192
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.6g
· 10% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 10% · Yağ 33%
Mısır Sufle besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 27.6 g | 10% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Mısır Sufle Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 288 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 180 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Sufle Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır sufle nedir?
Mısır sufle, mısırın yumurta ve süt gibi malzemelerle karıştırılıp fırında pişirildiği, kremamsı ve hafif tatlı bir yemektir. Klasik Fransız sufleleri kadar kabarık olmayabilir; tarifine göre daha çok yumuşak bir fırın yemeğine benzer.
Mısır sufle nasıl yapılır?
Mısır sufle, mısır tanelerinin yumurta, süt ve tarifte kullanılan diğer malzemelerle karıştırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Karışımı fazla çırpmadan hazırlamak ve fırın kabını önceden yağlamak, daha düzgün pişmesine ve servis sırasında dağılmamasına yardımcı olur.
Mısır sufle neden söner?
Mısır sufle, içindeki hava ve buhar soğurken azaldığı için fırından çıktıktan sonra bir miktar sönebilir. Çok erken fırından çıkarmak ya da pişerken fırın kapağını açmak bu durumu artırabilir; içi pişene kadar fırında tutun.
Mısır sufleye konserve mısır mı taze mısır mı konur?
Mısır sufle hem konserve hem taze mısırla yapılabilir. Konserve mısırı iyice süzün; taze mısırıysa önceden haşlayıp tanelerini ayırın. Fazla sıvı, suflenin kıvamını gevşetebilir.
Mısır sufle fırında kaç derecede pişirilir?
Mısır sufle genellikle önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında, üstü kızarıp içi pişene kadar pişirilir. Süre kabın derinliğine ve tarife göre değiştiğinden, ortasına batırılan kürdanın ıslak hamurla çıkmamasını kontrol edin.
Mısır sufle sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Mısır sufle en iyi fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirilip ılık servis edilir. Kısa süre dinlendirmek dilimlemeyi kolaylaştırır; çok sıcakken içi daha yumuşak ve dağılmaya yatkın olur.
Mısır sufle yanına ne gider?
Mısır sufle, özellikle et veya tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak iyi gider. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ya da yoğurtla servis edebilirsiniz; hafif tatlı tadı tuzlu ana yemeklerle uyum sağlar.
Mısır sufle önceden hazırlanır mı?
Evet, mısır sufle karışımını pişirmeden kısa süre önce hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Fırına vermeden önce karıştırın; uzun süre beklemiş karışım sulanabileceğinden, en iyi kabarma ve doku için mümkünse taze pişirin.
Mısır sufle buzdolabında kaç gün saklanır?
Mısır sufle, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar fırında veya mikrodalgada ısıtın.
Mısır sufle dondurulur mu?
Evet, pişmiş mısır sufle dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Mısır Sufle Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
300mg · 13% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Mısır Sufle Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Sufle Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Sufle Nedir?
Mısır sufle, sufle usulü fırında pişirilen, mısırın hafif tatlı lezzetini yumurta ve sütlü bir karışımla buluşturan yumuşak dokulu bir yemektir. Fransız sufle tekniğinin mısırlı bir yorumu olarak düşünülebilir; tariflerde tane mısır ya da mısır püresi kullanılabilir. Fırından çıktığında üstü hafifçe kızarır, içi ise kremamsı kalır.
Türkiye’de sıcak bir kahvaltı veya brunch sofrasında, akşam yemeğinde et ya da salatanın yanında sunabilirsiniz; çayın yanında küçük bir dilim de tercih edilebilir. Karbonhidratı öne çıkan bu tarif, 100 gramda 4 gram protein içerir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik servis edin; porsiyonlayıp sıcakken sunmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Mısır Sufle Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Sufle İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Sufle Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır Sufle Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Sufle Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Mısır Sufle ile Karşılaştır
Mısır Sufle Gibi Besinler
Mısır Sufle hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.