Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, sağlıklı yağlar, vegan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Mısır patlağı zeytin ezmesi (20 g) 82 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 2.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
82
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 164 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır patlağı zeytin ezmesi, çıtır mısır patlağının üzerine sürülen zeytin ezmesinden oluşan pratik bir atıştırmalıktır. Genellikle pişirilmeden yenir; zeytin ezmesini servis etmeden hemen önce sürmek patlağın çıtırlığını korur.
Mısır patlağı zeytin ezmesi, hazır mısır patlağına zeytin ezmesi sürülerek hazırlanır. Bu, pişirilen geleneksel bir yemek değil, işlenmiş bir atıştırmalığın üzerine sürülebilen başka bir ürün eklenerek oluşturulan pratik bir eşleştirmedir.
Evet, mısır patlağı zeytin ezmesi kahvaltıda yenebilir. Yanına domates, salatalık ve yumurta gibi yiyecekler ekleyerek daha çeşitli bir öğün hazırlayabilirsiniz; zeytin ezmesi tuzluysa sofradaki diğer tuzlu yiyecekleri dengeleyin.
Mısır patlağı zeytin ezmesinin yanına taze domates, salatalık, biber veya zeytin iyi gider. Daha doyurucu bir tabak için humus ya da haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz; zeytin ezmesinin tuzluluğunu hesaba katın.
Hayır, mısır patlağı zeytin ezmesini uzun süre önceden hazırlamak çıtır dokuyu bozar. Patlakları ve ezmeyi ayrı tutun; yemeden hemen önce sürün. Böylece mısır patlağı ezmeden nem çekip yumuşamaz.
Mısır patlağını paketi kapalı, kuru ve serin bir yerde; zeytin ezmesini ise açıldıktan sonra buzdolabında saklayın. Ezmenin üzerindeki saklama talimatlarına uyun ve yalnızca yiyeceğiniz kadarını mısır patlağına sürün.
Her ikisi de kullanılabilir. Siyah zeytin ezmesi genellikle daha yumuşak ve yoğun bir tat verirken yeşil zeytin ezmesi daha keskin olabilir; mısır patlağının hafif tadına hangisinin uyduğunu seçin.
Mısır patlağı zeytin ezmesine domates dilimleri, taze otlar veya ince salatalık ekleyebilirsiniz. Ezmenin tadını bastırmamak için az miktarda malzeme kullanın; nemli malzemeleri de servis etmeden hemen önce koyun.
Mısır patlağı zeytin ezmesi tuzlu olabilir; tuz miktarı kullanılan zeytin ezmesine bağlıdır. Daha hafif bir tat için ezmeyi ince sürün ve tuzu azaltılmış bir çeşit tercih edin; aynı öğünde tuzlu eşlikçileri sınırlayın.
Evet, çocuğunuz çiğnemekte zorlanmıyorsa mısır patlağı zeytin ezmesini sunabilirsiniz. Patlaklar kuru ve sert olabildiğinden küçük çocukları yerken gözetin; ezmeyi ince sürün ve tuzu yüksek çeşitlerden kaçının.
Vitaminler
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
76mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Çinko
0.24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır patlağı zeytin ezmesi, gevrek ve hafif kabarık mısır patlağının üzerine sürülen zeytin ezmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, iki malzemenin bir araya gelmesidir. Zeytin ezmesi tuzlu ve yoğun aromalı, mısır patlağı ise kuru ve çıtırdır; birlikte yendiğinde zıt dokular hoş bir denge sağlar. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde küçük bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Mısır ve zeytin temelli bu seçenek lif içerir, vegan beslenmeye uygundur ve doğal olarak glütensiz malzemelerle hazırlanabilir. Daha doyurucu bir tabak için yanına domates, salatalık veya taze yeşillik ekleyin; zeytin ezmesi tuzluysa miktarını ölçülü tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 104:1
İdeal 4:1 üzerinde (104:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.