Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kahvaltılık gevrek, mısır bazlı, genellikle güçlendirilmiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Mısır patlağı gevreği (28 g) 100 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 81 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 28 g
100
KCAL / 28G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 8% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 28 g | 100 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 14 g | 50 kcal |
| 1 paket (mini) | 20 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 42 g | 150 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 56 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 375 g | 1339 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır patlağı gevreği, vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş çeşitleri bulunsa da tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz. Lif ve protein bakımından daha zengin bir seçenek için yanında yoğurt, süt veya meyve tüketebilirsiniz.
Mısır patlağı gevreği tek başına kilo verdirmez. Lif oranı düşük olduğundan kısa sürede yeniden acıkabilirsiniz; sade yoğurt veya süt ve meyveyle birlikte tüketmek öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Diyabeti olanlar mısır patlağı gevreği yiyebilir, ancak bu gevrek kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyonu sınırlamak ve yanında protein içeren yoğurt ya da süt tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturabilir; kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Mısır patlağı gevreği, mısırın pişirilip ince tabakalar hâline getirilmesi ve gevrekleşene kadar kavrulmasıyla yapılır. Üretim sırasında bazı çeşitlere vitamin ve mineraller eklenir; tarif ve içerik markaya göre değişebilir.
Bazı mısır patlağı gevreği çeşitlerinde ilave şeker bulunur, bazılarında ise bulunmaz. Ballı veya aromalı çeşitler genellikle daha tatlıdır; sade ve tatlandırılmış ürünleri ayırmanın yolu içerik listesinde şeker veya şurup olup olmadığına bakmaktır.
Mısır patlağı gevreği genellikle soğuk sütle yenir, ancak yoğurtla da servis edilebilir. Sütü gevreğin üzerine yemeden hemen önce dökmek, gevreklerin daha uzun süre çıtır kalmasına yardımcı olur.
Mısır patlağı gevreği, gözenekli ve ince yapısı nedeniyle sütü hızla içine çeker ve yumuşar. Daha çıtır kalması için sütü servis etmeden hemen önce ekleyin; gevreği sütün içinde bekletmeyin.
Mısır patlağı gevreğinin üzerine taze meyve, kuruyemiş veya çekirdek ekleyerek kahvaltıyı daha çeşitli hâle getirebilirsiniz. Yoğurtla hazırlamak da gevreğe protein içeren bir eşlikçi sağlar; tatlandırılmış çeşitlerde bal eklemeye gerek olmayabilir.
Çocuklar mısır patlağı gevreği yiyebilir, ancak her gün tek kahvaltı seçeneği olması iyi bir çeşitlilik sağlamaz. Özellikle şeker eklenmiş çeşitleri sık sunmak yerine yumurta, peynir, yulaf veya meyve gibi farklı kahvaltılarla dönüşümlü verin.
Mısır patlağı gevreğini açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve serin yerde saklayın. Nem gevreklerin çıtırlığını kaybettirir; paketi açık bırakmayın ve gevrekleri sütle karıştırdıktan sonra bekletmeden tüketin.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
3.72mg · 23% GDV
Mineraller
Demir
2.24mg · 12% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
1.96µg · 4% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (28 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır patlağı gevreği, mısırın işlenip ince gevrekler hâlinde kızartılmasıyla hazırlanan bir kahvaltılık gevrektir. 19. yüzyılın sonlarında ABD’de ortaya çıkmış, bugün pek çok ülkede satılan türleri vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir.
Türkiye’de genellikle soğuk sütle, kahvaltıda yenir; üzerine muz, elma veya kuru meyve ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. Hafif ve gevrek yapısı kolay yenmesini sağlasa da çoğunlukla karbonhidrat içerir ve lifi görece azdır. Daha uzun süre tok tutması için yoğurtla ya da yanında yumurta gibi protein içeren bir yiyecekle tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.