Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır Nişastası Sosu Kaç Kalori?
Nişasta bazlı, düşük yağ, hızlı koyulaştırıcı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Mısır Nişastası Sosu (30 g) 20 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 95 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır Nişastası Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
20
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Mısır Nişastası Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır Nişastası Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır nişastası sosu nasıl yapılır?
Mısır nişastası sosu için nişastayı önce soğuk suyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı sıcak sosun içine azar azar ekleyip sürekli karıştırın; kaynama noktasına gelip koyulaşınca ocaktan alın.
Mısır nişastası sosu neden topaklanır, nasıl düzeltilir?
Mısır nişastası sosu, kuru nişasta doğrudan sıcak sıvıya eklenince veya karışım yeterince çırpılmayınca topaklanır. Topakları gidermek için sosu tel çırpıcıyla kuvvetlice karıştırın ya da süzgeçten geçirin; nişastayı eklemeden önce soğuk suyla açın.
Mısır nişastası sosuna ne kadar nişasta eklenir?
Mısır nişastası sosuna koyulaşana kadar azar azar nişasta karışımı ekleyin; miktar sosun sıvılığına ve istediğiniz kıvama bağlıdır. Nişastayı soğuk suyla açıp ekleyin ve her eklemeden sonra sosun ısınarak kıvam almasını bekleyin.
Mısır nişastası sosu sıcak yemeğe doğrudan eklenir mi?
Hayır, mısır nişastasını sıcak yemeğe kuru halde doğrudan eklemeyin; dışı hemen pişip topaklanabilir. Önce soğuk suyla açın, ardından sıcak sıvıya ince akışla dökerken sürekli karıştırın.
Mısır nişastası sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Mısır nişastası sosu, etli ve sebzeli yemeklerin suyunu koyulaştırmak, tavuk yemeklerine parlak bir sos vermek veya tatlı soslarına kıvam kazandırmak için kullanılabilir. Baharatı ve eklediğiniz sıvıyı yemeğin tadına göre seçin.
Mısır nişastası sosu unla yapılabilir mi?
Evet, mısır nişastası sosunda koyulaştırıcı olarak un kullanabilirsiniz; ancak un sosu daha bulanık ve farklı dokuda yapabilir. Unu da topaklanmaması için önce soğuk sıvıyla karıştırın ve pişmesi için sosu yeterince ısıtın.
Mısır nişastası sosu yemeğin tadını veya rengini değiştirir mi?
Mısır nişastası sosu genellikle hafif ve nötr tatlıdır; yemeğin ana lezzetini belirgin biçimde değiştirmez. Sosu koyulaştırıp daha parlak gösterebilir, fakat baharatlı ya da aromalı sıvılar kullanırsanız son tadı bunlar belirler.
Mısır nişastası sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Mısır nişastası sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; bozulma belirtisi, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa kullanmayın.
Mısır nişastası sosu tekrar ısıtılabilir mi?
Evet, mısır nişastası sosunu kısık ateşte yavaşça ısıtıp sürekli karıştırarak tekrar kullanabilirsiniz. Soğuyunca koyulaşmışsa azar azar su veya uygun bir sıvı ekleyin; hızlı ve yüksek ısı sosun dokusunu bozabilir.
Mısır nişastası sosu dondurulabilir mi?
Mısır nişastası sosunu dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldükten sonra ayrışabilir veya dokusu pütürlü hale gelebilir. Mümkünse sosu taze hazırlayın; dondurulmuşsa çözdürürken yavaşça ısıtıp iyice karıştırın.
Mısır Nişastası Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0.03mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Çinko
0.02mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.6mg · 0% GDV
Mısır Nişastası Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır Nişastası Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır Nişastası Sosu Nedir?
Mısır nişastası sosu, mısır nişastasının genellikle soğuk suyla açılıp ısıtılarak koyulaştırılmasıyla hazırlanır; gerektiğinde et, sebze ya da tatlıların suyuna eklenerek kıvam verir. Tek başına belirgin bir aroması yoktur. Pişince pürüzsüz, hafif parlak ve yoğun bir doku alır; soğuk sıvıyla önce ezmek topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Türkiye’de çorba ve tencere yemeklerini koyulaştırmak, ayrıca muhallebi gibi tatlılara kıvam kazandırmak için kullanılabilir. Nişasta ağırlıklı, yağı çok düşük bir sos olduğundan yemeğe fazla yağ eklemeden kıvam vermek isteyenlere uygundur. Ölçülü ekleyip karıştırarak pişirin; fazla koyulaşırsa biraz su veya yemeğin kendi suyuyla açabilirsiniz.
Mısır Nişastası Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır Nişastası Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır Nişastası Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mısır Nişastası Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır Nişastası Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Mısır Nişastası Sosu ile Karşılaştır
Mısır Nişastası Sosu Gibi Besinler
Mısır Nişastası Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.