Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır nişastalı kurabiye Kaç Kalori?
Nişasta bazlı, gevrek ve tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Mısır nişastalı kurabiye (24 g) 116 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır nişastalı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 24 g
116
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 4% · Yağ 39%
Mısır nişastalı kurabiye besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (24 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.02 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Mısır nişastalı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 24 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 146 kcal |
| 4 adet (büyük) | 48 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 291 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 72 g | 349 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 437 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 728 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır nişastalı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır nişastalı kurabiye nasıl yapılır?
Mısır nişastalı kurabiye, tereyağı veya margarin, pudra şekeri, yumurta, un ve mısır nişastasıyla hazırlanır. Yumuşak bir hamur yoğurun, şekil verin ve önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler sertleşip altları hafif renk alana kadar pişirin.
Mısır nişastalı kurabiye nişastası fazla olunca neden dağılıyor?
Mısır nişastası fazla olduğunda hamurun bağlayıcılığı azalır ve kurabiye daha kolay ufalanır. Malzemeleri tarifteki dengede kullanın; hamur toparlanmıyorsa azar azar un veya tarifteki sıvı malzemeden ekleyin.
Mısır nişastalı kurabiye fırında neden yayılır?
Mısır nişastalı kurabiye genellikle hamur fazla yumuşak veya sıcakken tepsiye konduğu için yayılır. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin, tepsiye aralıklı dizin ve fırının önceden ısındığından emin olun.
Mısır nişastalı kurabiyede mısır nişastası ne işe yarar?
Mısır nişastası, mısır nişastalı kurabiyeye daha narin, ağızda dağılan bir doku verir. Unun bir bölümünün yerine kullanılır; tamamını gelişigüzel nişastayla değiştirmek hamurun bağlanmasını ve kurabiyenin şeklini bozabilir.
Mısır nişastalı kurabiye kaç derecede pişirilir?
Mısır nişastalı kurabiye çoğu tarifte 170–180°C civarında pişirilir. Fırınlar farklı çalıştığından son dakikalarda kontrol edin; kurabiyeler tamamen kızarmadan, altları hafif renk aldığında fırından çıkarılabilir.
Mısır nişastalı kurabiye yumurtasız yapılır mı?
Evet, mısır nişastalı kurabiye yumurtasız yapılabilir; bazı tarifler zaten yumurta kullanmaz. Tarif yumurta içeriyorsa çıkarmak hamuru daha kırılgan yapabilir, bu nedenle yumurtasız kurabiyeye göre hazırlanmış bir tarif kullanın.
Mısır nişastalı kurabiyede pudra şekeri yerine toz şeker kullanılır mı?
Evet, toz şeker kullanılabilir; ancak pudra şekeri kadar kolay çözünmediği için kurabiyenin dokusu daha taneli ve kıtır olabilir. Daha pürüzsüz, ağızda dağılan sonuç için pudra şekeri tercih edilir.
Mısır nişastalı kurabiye margarin yerine tereyağıyla yapılır mı?
Evet, mısır nişastalı kurabiye tereyağıyla yapılır ve daha belirgin tereyağı aroması kazanır. Tereyağı çok yumuşak veya erimiş olursa hamur yayılabilir; kullanmadan önce yumuşatın ama eritmeyin.
Mısır nişastalı kurabiye nasıl saklanır?
Mısır nişastalı kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kutuya koyun. Serin ve kuru yerde saklamak gevrekliğini korur; sıcakken kutuya kapatmak buharı içeride tutup kurabiyeyi yumuşatabilir.
Mısır nişastalı kurabiye hamuru dondurulur mu?
Evet, mısır nişastalı kurabiye hamuru dondurulabilir. Hamuru porsiyonlayıp hava almayan bir kapta saklayın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve hamur yumuşayıp şekil verilebilir hâle gelince fırına alın.
Mısır nişastalı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
28.8µg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
E Vitamini
0.26mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
Fosfor
14mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Mısır nişastalı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır nişastalı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (24 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır nişastalı kurabiye Nedir?
Mısır nişastalı kurabiye, mısır nişastasının unla birlikte kullanıldığı, evde sıkça pişirilen tatlı bir kurabiyedir. Tarifine göre tereyağı ya da başka bir yağ, şeker ve yumurta da eklenir; nişasta kurabiyeye kendine özgü, ağızda dağılan bir doku verir. Fırından çıkınca hafif gevrek, içi ise çoğu zaman kıyır kıyır olur.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatlerinde, misafire ikramlık olarak veya gün içinde küçük bir tatlı atıştırmalık şeklinde yenir. Karbonhidratı ve yağı belirgin, proteini ve lifi görece düşük bir kurabiyedir. Çayla iyi gider; daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlarla sunabilir, hamurda kullanılan yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Mısır nişastalı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır nişastalı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır nişastalı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır nişastalı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır nişastalı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 46:1
İdeal 4:1 üzerinde (46:1).
Mısır nişastalı kurabiye ile Karşılaştır
Mısır nişastalı kurabiye Gibi Besinler
Mısır nişastalı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.