Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mısır gevrekli kaplama Kaç Kalori?
Çıtır kaplama, yüksek karbonhidrat, düşük lif
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Mısır gevrekli kaplama (28 g) 100 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 81 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Mısır gevrekli kaplama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 28 g
100
KCAL / 28G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 8% · Yağ 1%
Mısır gevrekli kaplama besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Mısır gevrekli kaplama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 28 g | 100 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 29 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 14 g | 50 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 125 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 42 g | 150 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 56 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mısır gevrekli kaplama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır gevrekli kaplama nedir?
Mısır gevrekli kaplama, ezilmiş mısır gevreğinin yiyeceklerin dışına kaplanmasıyla hazırlanan işlenmiş, çıtır bir kaplamadır. Genellikle tavukta kullanılır; yumurta veya benzeri bir bağlayıcı, gevrek parçalarının yiyeceğe tutunmasına yardımcı olur.
Mısır gevrekli kaplama evde nasıl yapılır?
Mısır gevrekli kaplama için mısır gevreklerini iri kırıntılar hâline getirin; tamamen un gibi ezmeyin. Yiyeceği önce una, ardından çırpılmış yumurtaya bulayıp kırıntılara bastırın ve kaplamayı seçtiğiniz yöntemle pişirin.
Mısır gevrekli kaplama tavukta nasıl kullanılır?
Mısır gevrekli kaplama tavuk parçalarına un ve yumurta aşamalarından sonra uygulanır. Tavukları kırıntılara iyice bastırın, fazlasını silkeleyin ve tavuk tamamen pişene kadar fırında, tavada veya hava fritözünde pişirin.
Mısır gevrekli kaplama neden tavuktan dökülür?
Mısır gevrekli kaplama çoğunlukla tavuk ıslak bırakıldığında veya kırıntılar bastırılmadığında dökülür. Tavuk yüzeyini kurulayın, ince bir un tabakasıyla kaplayın, yumurtaya bulayın ve mısır gevreği kırıntılarını her tarafına bastırın.
Mısır gevrekli kaplamanın daha çıtır olması için ne yapılır?
Mısır gevrekli kaplamayı çıtır tutmak için gevrekleri çok ince ezmeyin ve parçaları pişirme tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Piştikten sonra kaplamalı yiyeceği kapalı kapta bekletmeyin; buhar çıtırlığını azaltır.
Mısır gevrekli kaplama fırında pişirilir mi?
Evet, mısır gevrekli kaplama fırında pişirilebilir. Kaplamalı parçaları yağlanmış veya pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizin; eşit kızarmaları için pişirme sırasında çevirebilirsiniz.
Mısır gevrekli kaplama hava fritözünde yapılır mı?
Evet, mısır gevrekli kaplama hava fritözünde pişirilebilir. Parçaları sepete tek kat hâlinde yerleştirin; üst üste yığmak hava dolaşımını ve kaplamanın eşit çıtırlaşmasını engeller.
Mısır gevrekli kaplama tavuk dışında hangi yiyeceklerde kullanılır?
Mısır gevrekli kaplama balık filetosu, sebze dilimleri ve peynir parçalarında da kullanılabilir. Yiyeceğin yüzeyini kurulayın ve kaplamanın dağılmaması için yumurta gibi bir bağlayıcıyla kırıntılara tutturun.
Mısır gevrekli kaplama önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, mısır gevrekli kaplamanın kırıntılarını önceden hazırlayıp kuru ve kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Yiyecekleri pişirmeden çok önce kaplamak yerine kırıntılara pişirmeye yakın bulayın; beklemek kaplamayı nemlendirip yumuşatabilir.
Mısır gevrekli kaplama galeta unu yerine kullanılır mı?
Evet, mısır gevrekli kaplama galeta unu yerine kullanılabilir; ancak sonuç daha iri parçalı ve çıtır olur. Mısır gevreğini tamamen toz hâline getirmeden ufalayın ve tarifteki galeta unu miktarıyla başlayıp kaplamaya göre ayarlayın.
Mısır gevrekli kaplama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B3
1.88mg · 12% GDV
Folat
46.76µg · 12% GDV
Mineraller
Demir
2.21mg · 12% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
2.38µg · 4% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
Mısır gevrekli kaplama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mısır gevrekli kaplama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (28 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mısır gevrekli kaplama Nedir?
Mısır gevrekli kaplama, ufalanmış mısır gevreklerinin et, balık veya sebzelerin dışına yapışacak şekilde kullanılmasıyla hazırlanan çıtır bir kaplamadır. Evde baharatla tatlandırılabilir; galeta ununa alternatif olarak tercih edilir. Fırınlanınca gevrek kalır, tavada kızartıldığında ise daha koyu ve yoğun bir kabuk oluşturur.
Türkiye’de tavuk parçalarını, balık filetolarını ya da sebze dilimlerini kaplayıp ana yemek olarak sunabilirsiniz; yanına salata veya yoğurtlu bir eşlikçi yakışır. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir sonuç için kaplamayı ince tutup fırında ya da az yağla airfryer’da pişirin.
Mısır gevrekli kaplama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mısır gevrekli kaplama İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mısır gevrekli kaplama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mısır gevrekli kaplama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mısır gevrekli kaplama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Mısır gevrekli kaplama ile Karşılaştır
Mısır gevrekli kaplama Gibi Besinler
Mısır gevrekli kaplama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.